介绍:北京必吃糕点——枣花酥,光看这花瓣外形就想让你买,枣泥湿湿软软好细腻,微甜还带带点苦,枣...
介绍:在粤北山区,连州星子月饼又叫星子豆沙饼,每年中秋之前大量上市,在粤北湘南地区有一定的名气...
介绍:潮汕月饼历史悠久,工艺自成一派,风味独特。其包酥工艺曾是盛唐时期宫廷饼食的独有工艺,流传...
介绍:在澳门,有一家饼店以“腰果曲奇”而名声大震,饼店很小,大隐隐于市,就藏在老葡京地库乐公宫...
介绍:石头街麻花是江西省南昌市著名的传统小吃。选用精白面粉,一级白砂糖,上等清油等优质原料,每...
介绍:张掖油果子是张掖每家每户过春节的必备传统小吃,家家都会做,家家都会吃。油果是张掖人对炸制...
介绍:千层酥是种很神奇的东西。其实,它就是由面粉加水搓成的面团,在面团中间包上黄油或麦淇凌。拿...
介绍:杯子糕,又称肚脐糕,湖南新化特色小吃,因糕在杯中而得名。娄底新化特产杯子糕,又称肚脐糕,...
介绍:海味月饼又叫金钩月饼,因其主馅料海味虾米色黄似金、形曲似钩而得名(虾米雅称金钩),是一种...
介绍:广东总有一些奇奇怪怪的食物名称,特别是带“屎尿屁”的一些食物,常常会吓到外地人,比如,臭...
介绍:冬蓉月饼,即冬瓜蓉月饼,是广式月饼中的一种,是广东台山地区的特色月饼,其在20世纪50-60年...
介绍:常州大麻糕,江苏省地方特色糕点。是由长乐茶社王长生师傅创制,距今已有150余年历史。其皮薄...
介绍:八珍糕分“男八珍”和“女八珍”。下面介绍的慈禧所用的八珍糕是“女八珍”,由乾隆的“男八珍...
介绍:以黑养黑,五黑紫米饼是种养生糕点。由紫米、黑豆、黑芝麻、黑枸杞、黑桑葚,外皮是五种黑色食...
介绍:吴堡空心糖饼又称“提糖月饼”,三分薄皮,七分馅好,触之有温,食之留香。其形如圆月,上表面...
介绍:瓜埠赖月饼是江苏南京传统名点,中秋节食俗,相传乾隆皇帝下江南,瓜埠山寺院和尚赖月以亲手精...
介绍:桂花糕是西安人最喜爱的街头特色小吃之一。桂花糕以糯米、桂花为原料,铺上蜜枣蒸制而成,色泽...
介绍:潮汕粽子是广东一带的传统名点,属于端午节食俗。甜润爽口,凉喉解渴,其色、香、味俱佳,深受...