介绍:忠州豆腐乳又名忠县豆腐乳,是一道产于重庆市忠县的汉族风味名菜,属于重庆菜。忠州豆腐乳始于...
介绍:牟定腐乳是牟定县的一个传统特色产品,它悠久的历史、传统的工艺配方、特殊的发酵菌群、优良的...
介绍:唐场豆腐乳是四川省大邑县特产,唐场豆腐乳采用唐场优质的天然“高巷古井”泉水,结合现代工艺...
介绍:广西桂林腐乳厂前身--1956年由桂林老字号腐乳、腐竹、辣椒酱等民间传统作坊合并的合作社,1958...
介绍:绍兴腐乳,浙江最着名的腐乳,它以精细闻名,而且有细、软、黄、五味调和而成、汤汁醉浓滋味香...
介绍:路南卤腐是以豆腐为原料腕制成的一种食品。它色泽鲜丽,呈红黄色,味道回甜,细腻化渣,清香可...
介绍:“五通桥豆腐乳”是五通桥特殊的地理气候条件而孕育出来的一种天然的微生物霉菌,此种霉菌有特...
介绍:龙窖腐乳是以临湘市龙窖山地域内所产优质大豆、山泉水为原料,采用当地传统窖藏工艺制成的、不...
介绍:豆腐乳,也有人称它为霉豆腐、乳腐。是一种己有一千余年历史的传统发酵食品之一,全国各地均有...
介绍:腐乳,又称豆腐乳、霉豆腐,它是一种经过微生物发酵的豆制品。綦江县丹溪农产品综合开发有限责...
介绍:南岳豆腐乳系取用无污染的南岳衡山泉水、优质黄豆、辣椒,再铺以独特的香料细研,运用现代高科...
介绍:海会寺白菜豆腐乳是四川省成都市的传统名特产品,由四川蒲江县人罗克之于1932年创制,是花色腐...
介绍:豆腐乳,是中国流传数千年的汉族传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别...
介绍:克东腐乳是黑龙江省独特的名牌发酵食品,属细菌类型发酵,有别于毛霉类型发酵,其色泽鲜艳,质...
介绍:我国腐乳自古有白、青、红三方之分,白腐乳桂林最佳。四方井腐乳为白腐乳,成品腐乳为寸余见方...
介绍:毕节市石姨妈食品有限公司(其前身为毕节市石姨妈开味食品厂,成立于2004年)是特色农产品的专...
介绍:腐乳也叫酱豆腐或豆腐乳等,是著名的汉族传统酿造调味品之一。它是以黄豆为主要原料,经过磨浆...
介绍:经湖北省地质研究所化验,茨河水富含多种人体必需微量元素,如碘、硒、钾和钙。用茨河水做出来...