介绍:每年春耕的田野上长满灰绿色的田艾,一般采摘顶部田艾芯,然后晒干制成田艾绒,用煮好的田艾绒...
介绍:弋阳扣肉又名“经国扣肉”,是江西弋阳传统的汉族名菜。是20世纪30年代蒋经国先生在赣南任专员...
介绍:垫江牛肉经过上百年的沧桑,形成了“树臣”牌赵牛肉、“赵二妹”牛肉、灯影牛肉、申牛肉等知名...
介绍:胶州大锅饼是山东省著名的汉族面食小吃。烙烤大锅饼用料讲究,工艺细致。熟品重约2.5公斤,味...
介绍:柘丝为柘城特产之一,从古至今一直畅销国内外。汉代襄邑县(睢县)是全国丝织工业中心,供应宫廷...
介绍:常定胜糕,具有春季养生调理,术后调理的功效。熟地方有一种形状像元宝的大众糕点,叫定胜糕,...
介绍:蒲包干子又叫浦草香干,是安徽皖南地区的特色土特产。手工蒲包干子的手工艺被代代相传,口味咸...
介绍:二荆条辣椒,正宗川菜用作调料不可缺少,郫县豆瓣和涪陵榨菜等名牌产品必须用二荆条辣椒作为重...
介绍:古兜山蜂蜜(分为春蜜和冬蜜),产自位于1000平方公里的古兜山山系中心、海拔500米的古兜山瓶...
介绍:罗坑红茶产自韶关市曲江区罗坑鳄蜥国家级自然保护区罗坑茶区。罗坑茶历史悠久,距今已有1200多...
介绍:德庆特产酒糟花生,是有三百年的祖传秘方研制而成。经过低温甜酒糟泡过,是用蒸完酒的酒渣(即...
介绍:西藏胡黄连 (Picrohiza scrophulariiflora Pennell) ,又名假胡黄连,多年生草本植物,高 5~10...
介绍:一都红酒历史悠久、远近闻名,已有1000多年的历史了,其制酒技术家喻户晓。人们把酒储藏在瓮中...
介绍:洪洞元宵在宋代就以独特的地方风味闻名三晋。俗有"小江南"之称的洪洞县有着得天独厚的...
介绍:竹笋又称龙角菜,“山野大素”之一,新鲜竹笋清甜脆嫩,具有独特的山野自然风味,是食品学家极...
介绍:蛏干又名蛏子干,是蛏肉的干制品。蛏,福建称跃,浙江称蜻,辽宁、河北、山东等地称,属瓣鳃类...
介绍:羊角蜜,白色,因其形态似山羊之角,内含蜜糖而得名,濉溪的土特名产口子糕点之一。此品系选用...
介绍:山茶油又称“长寿油”。美国国家卫生研究院(NIH)营养合作委员会主席西莫普勒斯博士的研究表明...