介绍:张包蛋老始建于清光绪年间,已有百年历史,无论是初来乍到的外来客,还是久居四川的本地人,对...
介绍:洪洞元宵在宋代就以独特的地方风味闻名三晋。俗有"小江南"之称的洪洞县有着得天独厚的...
介绍:常定胜糕,具有春季养生调理,术后调理的功效。熟地方有一种形状像元宝的大众糕点,叫定胜糕,...
介绍:蛏干又名蛏子干,是蛏肉的干制品。蛏,福建称跃,浙江称蜻,辽宁、河北、山东等地称,属瓣鳃类...
介绍:亳州粉皮主要流传于亳州地区的汉族特色食品,最早记载于北魏《齐民要术》。将绿豆、高粱、豌豆...
介绍:西坝米酒是用神奇的沫溪河畔直通桫椤峡谷的凉水井孕育出的酒中珍品。取法于东汉时期,其酿制方...
介绍:三清土蜂蜜产于江西赣东北山区怀玉山、三清山一带高山崖洞、树林及农家土蜂之中,土蜂酿百花之...
介绍:凌源羊汤主要以羊杂配多种作料加羊骨老汤精制而成。厨艺独特,营养丰富,汤汁肥而不腻,实为羊...
介绍:墨江咖啡生长环境好,质量上乘。其中北标咖啡生产的咖啡豆经过‘水洗分级、两级发酵’等加工工...
介绍:岩盐,化学成分为氯化钠,晶体都属等轴晶系六八面体晶类的卤化物。单晶体呈立方体,在立方体晶...
介绍:清真糕点,纯手工制作。以新鲜玫瑰花瓣和纯正蜜糖为主原料,通过腌制翻炒,馅与面相揉合后,再...
介绍:笋干不仅辅佐名菜,而且有相当的营养和药用价值。据医家研究,由于笋干含有多种维生素和纤维素...
介绍:德国著名巧克力品牌,全球20大巧克力制造商中排名第4.把巧克力做成正方形这个创意是克拉拉·瑞...
介绍:龙虾在法餐中扮演的角色比较特殊,它是吉祥喜庆的象征,因此,只有在特别隆重的庆祝场合,法国...
介绍:河曲红果 名叫海红果,亦叫醉果,当地群众称之为海红和海棠, 是晋西北的河曲一带盛产形似山楂...
介绍:陕西省合阳县黑池镇的羊肉糊饽,据民间传说是在元代由蒙族传入而遗留下来的,以油水厚、味道美...
介绍:莲子属睡莲科,晒干后如鸡头米、菱角米般坚硬,果肉微甜,营养丰富,自古以来被公认为高级补品...
介绍:天麻为兰科天麻属多年生草本植物,药用其干燥块茎。天麻又名赤箭、定风草、水洋芋等,是一种名...