介绍:林梓潮糕是江苏如皋地区汉族传统糕类名产。始创于清雍正壬子年(公元1732年),距今近三百年的...
介绍:马奶子葡萄又名马乳葡萄,因其状如马奶子头而得名。主产于新疆吐鲁番盆地和南疆的墨玉、皮值山...
介绍:“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。驴肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特...
介绍:白霓镇久负盛名的传统副食产品----麻花,因做工精细、口感良好而深受人们喜爱。“众望科工贸有...
介绍:磐五味也即是浙江磐安生产中药中的白术、元胡、芍药、贝母、玄参这五种药的合称。白术:白术多...
介绍:豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味...
介绍:三川火腿,产于云南丽江三川坝,生于“山川”之间,它汲取丽江两千多年农耕文明和饮食文化的精...
介绍:风干肉主要指风干牛肉。历史上,风干肉是秋冬季节流行在塔城等新疆北部农牧区域的肉食。近年来...
介绍:植物名,属唇形目,玄参科。乔木,是北方泡桐中生长最快的一种,它的主干生长与其它种不同,不...
介绍:应城独特风味小吃,猪油饼子的主要原料是发面和生猪油。馅芯是用生猪网油和香葱混在一起剁制而...
介绍:合阳县是陕西省的苹果生产基地之一。目前全县栽植面积已达25.3万亩。合阳又是陕西省苹果优生区...
介绍:温州鱼饼(Wenzhou fish cake)味道鲜美,即可以享受鱼肉的鲜美,又省去剔骨的麻烦,尤其适合...
介绍:朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(...
介绍:古摺扇之一种。《杖扇新录》载:俗称“杭扇”。杭(今浙江杭州)人专为之。骨细密,以三十六始...
介绍:化州市大力发展以荔枝、龙眼、红杨桃为主的水果生产,在兰山、文楼、林尘、那务等镇建设无公害...
介绍:板油是台州人的俗语,就是猪油,板油馒头里面的馅,是红糖加猪油熬制,刚出笼时里面汤汁象汤包...
介绍:皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,...
介绍:煎饼——中国传统食品之一。用调成糊状的杂面摊烙而成,各地做法、食法略有变化。煎饼多由粗粮...