介绍:开封锅贴是河南省开封市的一道传统特色名菜,属于豫菜系,该菜品以其选料严谨,制作精细,品质...
介绍:沙市酱油的历史可以追溯到民国时期,当时有一位浙江诸暨人汤志轩在沙市开设了一家名为“上海老...
介绍:荸荠,俗称“地栗”、“马蹄”、“池米”、“凫茈”等。属莎科,多年生水生草本植物。地下有葡...
介绍:贡山独龙牛,又称大额牛,是黄牛属中的一个独立牛种,也是世界范围内现存牛属动物的七个种之一...
介绍:“余记山城小汤圆”源于1911年,是杭州颜钧家传制作技艺,早起源于培养宫廷厨子,后传授技艺给...
介绍:龙须酥是中国民间特色传统小吃,其外观洁白绵密、细如龙须。由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成...
介绍:新郑井水莲藕洁白细腻、滑嫩爽口、清脆甘甜、纯净无渣、芳香甘醇、营养丰富、可以烹、炒、炖、...
介绍:张庄石榴栽培历史600余年,面积大8000余亩。大青皮果大味甜、耐贮运,远销京、津之地;大红袍...
介绍:婺式传统糕点制作技艺是金华市级的非遗代表性项目,婺式传统糕点的制作,就是在承袭《吴氏中馈...
介绍:朝鲜米肠是朝鲜民族传统特色美食,由洗干净的猪肠 、绿豆芽、 菜帮、 糯米 、猪血拌制作而成,...
介绍:杨村糕干是中国天津市的一种传统特产,该特产始创于明朝永乐年间,源于云片糕,是典型的运河文...
介绍:哈尼人历来擅长腌制腊肉,尤其以腌制腊猪脚而闻名。哈尼腊猪脚味道醇香、风味独特,是哈尼人具...
介绍:白记花生糕制作技艺由开封市龙亭区的白金贵创制于1912年,以花生为原料,用纯玉米熬制而成的饴...
介绍:玉川居是中国国内贸易部授权的“中华老字号”名优企业,是天津市唯一生产酱菜的国有专业性加工...
介绍:在遂昌,一碗普通的遂昌粉干是地方符号,代表着遂昌市井美食文化。柴米油盐酱醋,组成了生活里...
介绍:李锦记集团是一家拥有一百三十余年历史的跨国民族企业,集团总部位于中国香港,是国际知名的中...
介绍:枸杞麦片酥是一种营养丰富的枸杞制品,由天然小麦牛奶枸杞精制而成,新鲜可口,回味无穷。可以...
介绍:甄选面筋和花生仁为原材料,鲜嫩可口,色泽鲜亮,口感绵柔,均匀入味。料汁的味道浸入每一种食...