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固阳菜籽油是内蒙古自治区包头市固阳县的特色农产品之一,享有良好的声誉。固阳县位于内蒙古中西部,拥有得天独厚的自然环境,农民们采用传统耕作方式,确保了油菜籽的绿色无污染。这种纯天然的种植方式赋予了固阳菜籽油独特的品质特点。
固阳菜籽油色泽金黄或棕黄,呈现出清澈透明的状态,具有浓郁的香气和独特的风味。它含有丰富的不饱和脂肪酸如亚油酸以及维生素E等营养成分,对人体健康有益,能够促进心血管健康。由于其优良的品质,固阳菜籽油不仅在当地家庭厨房中占据重要位置,也被广泛应用于餐饮业,成为烹饪美食的理想选择。
人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%,并含有亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分,有助于软化血管、延缓衰老。
固阳菜籽油色泽金黄带棕,芳香浓郁,风味独特。
油质清澈,无浑浊、无沉淀和悬浮物,烹调时油烟少。
2018年8月14日,“固阳菜籽油”注册成为国家地理标志产品商标。