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介绍:涌兴卢板鸭是达州市渠县涌兴镇的非物质文化特产,创始于1918年,可以说是川东地区的一道特色名...
介绍:福牌阿胶是中华老字号企业,来自“中国阿胶之乡”——东阿镇,其传统熬胶技艺也已被列入国家级...
介绍:皂河赵家糁汤烹饪技艺是江苏省宿迁市皂河镇地方传统技艺,也是宿迁市非物质文化遗产之一。皂河...
介绍:乌鱼子是雌乌鱼的卵巢所制的水产加工食品,盛产于台湾等地。乌鱼子含有丰富蛋白质及脂质,营养...
介绍:富硒大米富含硒,是一种营养丰富的大米,它的种植方法和普通大米不同。天然的富硒大米一般是从...
介绍:商河铁编是一种民间手工艺品。具有200多年历史。品种繁多。解放前仅有铁笼和简单网类,现在已...
介绍:在大同,“积德益”是家喻户晓的老字号糕点铺。尤其是这里的混糖饼、酥皮点心、油茶面、元宵,...
介绍:口袋豆腐是数百年来流传于保山市隆阳区金鸡乡的一项传统饮食制作技艺,堪称保山饮食一绝。口袋...
介绍:荞面灌肠是用荞面为主料制成的一种面食,其形状与烧饼相似,只是中间稍厚,四周略薄。在太原,...
介绍:烟叶,一年生或有限多年生草本,茄科植物。植株被腺毛,茎高0.7-2米。叶柄不明显或成翅状柄。...
介绍:胡家月饼是一种美味可口的传统名点,属于豫菜系。因产于睢县东关胡家而得名。创始于清中朝,距...
介绍:云南的西双版纳,一个神秘的热带雨林地区,酸辣是所有人对它的独特印象。这其中,柠檬蘸水作为...
介绍:广雕,是广府雕塑的简称,是指以广州为代表的具有岭南传统文化特色的雕刻工艺及其制品。广雕中...
介绍:“琼”是海南的简称,“琼式月饼”源自海南,中国传统节日食俗,由苏式月饼演变而成,是苏式月...