福牌阿胶

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福牌阿胶

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非遗非遗
发布:Forld
标签: 营养品 保健品 滋补品
属地:东阿聊城山东
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福牌阿胶是中华老字号企业,来自“中国阿胶之乡”——东阿镇,其传统熬胶技艺也已被列入国家级非物质文化遗产名录。福牌阿胶拥有“阿胶、药品、养生精品、全球甄选”四大产品家族、四大产品系列、五大营销...【更多】
福牌阿胶的基本介绍

福牌阿胶是中华老字号企业,来自“中国阿胶之乡”——东阿镇,其传统熬胶技艺也已被列入国家级非物质文化遗产名录。

福牌阿胶拥有“阿胶、药品、养生精品、全球甄选”四大产品家族、四大产品系列、五大营销矩阵、“胶剂、膏剂、胶囊剂、合剂、颗粒剂、酒剂、片剂”七大剂型100多个品种,其中5个国家中药保护品种、20个全国独家品种、近百项自主知识产权,30余项国药准字号产品;主持制定19项国家产品标准,实现行业内产品剂型、品种全覆盖;市场占有率、市场覆盖率均居行业前列。

福牌阿胶选料考究,独家选用狮耳山驴皮熬制阿胶;独家使用品质优良的熬胶用泉水——九泉汇聚的狼溪泉水;独家继承发扬东阿镇诸家作坊逐辈流传的熬胶技艺,与现代制剂技术和质量监控系统结合,保持传统特色和独特疗效。

福牌阿胶在泡皮、刮毛、掇皮、化皮、靠汁、打沫、过滤、沉淀、出胶、切胶、晾胶、翻胶、擦胶直至包装等几十道繁琐复杂的工序中,不仅凝聚着广大劳动人民的智慧心血,更彰显出中华医药博大精深的历史文化,作为民族文化遗产的重要组成成分,代代相传承袭至今。阴阳水讲求精准配比,致力实现夏季不粘软、冬季不碎裂;甄选优质纯正黑驴皮,选料考究;九昼九炙九天提,精心熬制;切胶干净利落,形状工整;180天超长晾胶周期,慢时光里考究出的上佳品质,润、擦、验、印步步衔接紧密,最终铸就色如琥珀的典藏级阿胶。

福牌阿胶在历史传承中延续了阿胶的典藏价值,又在致力创新中开拓引领了阿胶新时代。通过技术、吃法、形态、场景的不断升级变迁,诠释出当代阿胶的新价值,所打造的是更加多元化的阿胶应用理念,是面向不同消费人群、差异化消费场景拓展的诸多创新领域。

福牌阿胶,是商务部认定的首批中华老字号企业,是行业内拥有八大国字号荣誉企业、农业产业化国家级龙头企业、山东省“十强”产业“雁阵形”产业集群领军企业,连续13年产销量全国领先,连续8年荣登中国制药工业百强企业、连续8年荣登中国中药20强企业,是中华民族医药10强企业,行业“金牌采购商”,济南行业内获得济南市长质量奖的企业。2022年中华老字号品牌价值54.25亿元。

产品特点

福牌阿胶选用道地药材,尊古炮制。它继承东阿镇得天独厚的狼溪河、古阿井阴阳水,继承狮耳山黑驴皮,传承3000年阿胶制作技艺,铸就国宝贡胶品质。

历史民俗

清朝咸丰年间,懿贵妃(即后来的慈禧太后)体怀六甲,患血症,御医久治无效,家居东阿镇的户部侍郎陈宗妫知皇妃患病不愈,便上书推荐老东阿城内“邓氏树德堂”所产阿胶,贵妃服用后,病愈并喜得龙子(即后来的同治皇帝)。咸丰皇帝大悦,赐给邓氏“树德堂”堂主邓发三件礼物:一是四品官服黄马褂,二是进宫手折,三是赐给东阿镇阿胶“福”字,并封树德堂阿胶为“贡胶”。

同治十年(1871年),朝廷委派钦差前往东阿镇监制阿胶,此胶称为“九天贡胶”。御赐“福”字一直为东阿镇制胶人所用,并成为正宗阿胶的标识。

1950年,国家聚集东阿镇部分熬胶艺人,成立了全国第一家国营阿胶专业生产厂——原山东平阴阿胶厂,接收了老东阿城内阿胶作坊的部分制胶工艺,其中包括邓氏“树德堂”的“手折子”和用在阿胶上的“福”标记。到二十世纪七十年代末,“福”字经国家工商局注册,成为山东福胶集团独家专用商标,这样自上世纪在海内外享有盛誉的福牌阿胶得以不断发扬光大。

获奖荣誉

福牌阿胶分别于1914年、1916年、1922年获山东省物品展览会最优等褒奖金牌,国家农商部物产品评会金牌和山东历史博物展览会甲等奖牌。

1915年,巴拿马万国博览会中医药类金奖

1916年,获国家农商部物产品评会金奖

1986年,福牌阿胶在全国中成药同品种质量评比中获得总分第一名

1988年,福牌阿胶获国家质量金质奖章

2006年,福牌阿胶被商务部认定为首批中华老字号企业

2008年,东阿镇福牌阿胶制作技艺被评为国家级非物质文化遗产

2021年10月,入选100个“好客山东网红好物”名单。

2022年3月,福牌阿胶被列入首批“好品山东”品牌名单。

2023年4月,福牌阿胶荣获“2022山东社会责任企业”荣誉称号。

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