介绍:白斩鸡,始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称“白斩鸡”。又...
介绍:无论走在西和哪个街头巷尾,都能看到卖面皮的摊点,价钱很便宜,一碗只要两元钱。坐到摊位上,...
介绍:白吉饼是以普通面粉为主料的一种西北饼食,而平凉白吉饼无论是在味道和口感上都略胜一筹。白吉...
介绍:喜之郎品牌,创立于1992年,属于广东喜之郎集团有限公司,旗下产品包括喜之郎果冻、美好时光海...
介绍:云南傣族竹筒饭是融糥米香、青竹香于一体,是色香味俱佳、最具民族特色的风味食品。是云南民族...
介绍:衡山早白薯是湖南省衡阳市衡山县的特产。衡山早白薯为地方农家品种,最先来源于湖南省普遍栽培...
介绍:南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”,也称为“南翔小笼包”、“南...
介绍:湖沟烧饼,又名马蹄酥,是安徽省固镇县传统名点。因产于湖沟镇而得名,其以小麦面粉、芝麻为原...
介绍:米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是汉族传统的特产酒。主要原料是江米,所以...
介绍:西店牡蛎即蛎黄,系软体动物,西店牡蛎之所以鲜美,跟这里得天独厚的水质有关。此地的海水咸度...
介绍:湖南通道侗锦织造工艺,是湖南省通道侗族自治县的传统手工技艺,最早可追溯至春秋战国时代,是...
介绍:常德市桃源县城东南l公里处的八字路乡文溪山,在20多米厚的砂砾层中,盛产一种闻名于世的“桃...
介绍:蓝印花布工艺技术,是由西南少数民族的“蜡染”技术演化而来。清道光年间,这一技术辗转传入太...
介绍:回水咸鱼干是胶东沿海一带渔家将捕捞的鲜鱼通过腌、晾、海水冲洗、捂制等传统技艺而制成的地方...
介绍:宜宾酒是四川省宜宾市特产,中国国家地理标志保护产品。宜宾拥有4000多年的酿酒历史,“川酒甲...
介绍:虾酱是海南地方很有特色的调味食品,用小海虾(沙虾)加工制成。酱色红润味香,为上乘佐料。既可...
介绍:年糕作为一种食品在中国具有悠久的历史。宁波人吃年糕,主要是炒、汤二种。油菜蕻炒、荠菜炒、...
介绍:吉木萨尔县红花籽醋味酸性温,做为一种传统的调味品,在人们日常生活中占有重要地位,时间证明...