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吉木萨尔红花籽醋介绍：吉木萨尔县红花籽醋味酸性温，做为一种传统的调味品，在人们日常生活中占有重要地位，时间证明...
标签： 陈醋 调料60 -
沙塘米酒
介绍：米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以...
标签： 烟酒 酒水 米酒59 -
西和饸饹面
介绍：饸饹面（市面上又称合罗面）是一种中国北方晋冀鲁豫陕甘六省的传统特色面食之一，制作者先将饸...
标签： 小吃 美食82 -
钜记手信
介绍：钜记手信在1997年中，开设第一间店铺，首创现场即制即卖炭烧杏仁饼和蛋卷而驰名。现售卖货品已...
标签： 零食 糕点80 -
百色马
介绍：百色马，马科动物，体质干燥结实，头稍重，直头，颚凹宽广，耳小前竖，颈长中等，斜颈或稍呈水...
标签： 畜牧 牲畜 马314 -
傣族竹筒饭
介绍：云南傣族竹筒饭是融糥米香、青竹香于一体，是色香味俱佳、最具民族特色的风味食品。是云南民族...
标签： 小吃 美食61 -
炸蛏子筒
介绍：蛏（chēng）子（razor clam）为海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面...
标签： 美食 小吃82 -
一百家子拨御面技艺
介绍：一百家子拨御面风味独特，工序传统，拨技精湛，工艺考究，高级拨面师可将面拨到“细如针，白如...
标签： 技艺94 -
南翔小笼包
介绍：南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”，也称为“南翔小笼包”、“南...
标签： 小吃 主食 点心52 -
焦岗湖大闸蟹
介绍：焦岗湖大闸蟹是安徽省淮南市毛集实验区焦岗湖镇的特产。焦岗湖大闸蟹以个头大、蟹黄饱满、味鲜...
标签： 水产 大闸蟹110 -
三门甜瓜
介绍：甜瓜又称香瓜、哈密瓜等。是葫芦科一年生蔓性草本植物。茎、枝有棱。卷须纤细，单一，被微柔毛...
标签： 水果 甜瓜49 -
隆江菜脯
介绍：隆江菜脯是广东省传统的名菜，与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因其中的原料萝卜在潮汕俗称...
标签： 蔬菜 咸菜 菜脯72 -
宿州糁汤
介绍：从乾隆年间到今天，宿州人民的餐桌上，糁汤从未消失过，它让宿州每一个仔细品味过的人，都赞不...
标签： 美食 小吃201 -
胡安太皮蛋
介绍：皮蛋，又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味...
标签： 禽蛋 皮蛋97 -
新疆烤馕
介绍：新疆烤馕是新疆的传统美食，运用独特的酱料烘焙而成，馕的一般做法跟汉族烤烧饼相似。馕字源于...
标签： 烤馕 小吃37 -
澄城黄芩
介绍：黄芩，中药名。别名山茶根、土金茶根，是唇形科黄芩属多年生草本植物；肉质根茎肥厚，叶坚纸质...
标签： 药材67 -
越西九大碗
介绍：越西传统“九大碗”讲究五荤四素，五个荤菜、四个素菜。五荤包括碗面子、炸酥肉、粉蒸排骨、咸...
标签： 美食 小吃78 -
吕巷白龙糕
介绍：金山吕巷镇有一家拥有100多年历史的白龙糕坊，看似简单的白龙糕做法，有着一套严格而完整的原...
标签： 糕点 点心39