介绍:沁州黄,又称“吴阁老”、沁州黄小米,这是因为清朝康熙年间在朝做官的大学士吴琠首先发现,而...
介绍:长子大青椒是山西省长治市长子县的特产。“长子大青椒”以其个大肉厚、色泽鲜艳、耐藏易运的独...
介绍:熬脑大葱,山西省潞城市特产,因原产于该市合室乡熬脑村而得名。产地为该市云崖山一带的合室乡...
介绍:核桃素称黎城“四大宝”之一。黎城县盛产的长圆绵核桃,为黎城“四大宝”之首,其果实中大,呈...
介绍:“唯思可达”牌酸枣果汁饮料,口感独特,香甜中带酸,有舒筋解疲、开胃解酒、安神益智之功效,...
介绍:南瓜子即白瓜籽,生吃、熟吃都可以,它有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用。沁州南瓜籽采自品质...
介绍:沁州核桃是一种以山西沁县为主产地的优质核桃,其历史悠久,产品品质特性独特,从汉代开始该地...
介绍:分布在黎城县洪井乡的烟子村、白云村、洪河村、山窑头村、吴家峤村、横岭村、刘家村、石桥背村...
介绍:小米亦称粟米,古代叫禾,是谷子去壳后的产物,因其粒小,直径约1.5毫米左右,因此得名。是中...
介绍:潞酒是山西省的汉族传统名酒,因产于潞州(今山西省长治市)而得名,已有1200多年的历史。潞州...
介绍:襄垣手工挂面需要借助一样工具——一只木架。观看襄垣挂面的制作过程其实不仅是为尝一碗美味的...
介绍:平顺盛产潞党参,历史悠久,品质优良,素有“潞党参之乡”的美誉。平顺潞党参根头部有多数疣状...
介绍:醋是一种发酵的酸味液态调味品,多由高梁、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成。醋由于在...
介绍:长子猪头肉又称白猪头肉,是山西长治、晋城两市19个县、市、区人所喜欢的一种独特风味的汉族传...
介绍:上党连翘是山西长治屯留县的特产。连翘是上党地区特有的乡土特色经济林树种之一,上党地区独特...
介绍:黎侯虎是发祥于山西省黎城县的汉族传统手工艺品,因黎城古称黎侯国而得名,是黎城县汉族民间手...
介绍:沁州黄米醋是以沁州黄小米糠为原料,经过发酵等工序而制成的一种食用醋,盛产于山西省沁县。米...
介绍:“炒指”,是武乡民间流传时间很长的一种汉族面食制品,因其外形象人的手指而得名。炒指久放不...