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沙棘是山西的特产，而每年9月正是沙棘成熟之时。而始创于1988年的山西唯思可达天然饮业有限公司，主要生产天然沙棘汁。假期或出行或聚会，来一瓶可口的沙棘汁，不仅止渴生津，有保胃护肝醒酒之功效，还能随时随地补充维生素。
据了解，沙棘汁维生素含量高达100%，维生素C的含量极高，每100克鲜果中含有80到1500毫克，是猕猴桃的5到8倍。沙棘中含有人体所必需的维生素E（不饱和脂肪酸），用后在人体中能转化为维生素A的含量高于鱼肝油。沙棘中以葡萄糖、果糖为主，砷、钾、钙、钠、镁一应俱全，含各种对人体有益的微量元素和生物活性物质达190种之多。
沙棘果汁富含维生素C维生素E，居果蔬之冠，止渴生津，保胃护肝醒酒；
沙棘果汁营养丰富，使你在品尝沙棘汁美味的同时，更能均衡补充营养；
天然沙棘系列饮料具有高原特点，它浓缩了沙棘精华，属饮料珍品，人们不去高原就可以品尝领略到高原植物的独特风味。
沙棘是地球上最古老的植物之一，大约经历了两亿多年的沧桑岁月，比银杏(1亿年左右)、木沙椤(1.8亿年左右)还古老。
古希腊人很早就发现沙棘有治疗作用。椐说，在古希腊，即使是病得很厉害的马，在沙棘林地放牧一段时间以后，便膘肥体壮，毛皮闪闪发光。所以古希腊人给沙棘起的拉丁名的含义是“闪光的马”。
征服半个世界的成吉思汗的膳食中沙棘是必备品。前苏联宇航员在太空飞行时沙棘是必服的保健品。
进入19世纪末和20世纪初生物学家、医药学家通过进一步研究发现：沙棘果实汁多味美，酸甜可口，营养丰富，既可采摘食用也可制成饮品。
主料，沙棘鲜果，糖或蜂蜜。
1.沙棘果洗净榨汁（残留的少许固态物质，视个人观感，考虑是否过滤，建议保留）；
2.加柠檬汁数滴（防止果汁迅速氧化），亦可加入少许食盐，抗氧化的同时，增加甜度；
3.视个人口味，加入适量白糖、糖浆或蜂蜜；
4.视个人口味，可调入适量凉开水稀释果汁浓度，或加入其他种类蔬果汁，DIY具有个人特色的综合口味；
5.切勿煮沸，否则将失去绝大部分活性物质和维生素；
6.如切实需加热饮用，需严格控温80度以下，保持15-30秒（巴氏杀菌法）。