介绍:在霞浦县盐田畲族乡就有这么一种独特的小吃甜点,因吃起来酥脆而得名“曲确”,当地人直接叫作...
介绍:霞浦特产剑蛏(chēng):全国独一无二的蛏类品种,长在滩途泥土里,软体动物,介壳长方形,淡...
介绍:体黄唇红、肉质鲜美的大黄鱼素有“国鱼”之美誉,而宁德素有“大黄鱼之乡”的美称,是我国大黄...
介绍:闽南糊是大杂烩的食物,味道极其鲜美,其独特的风味闻名遐迩,早期迁居来三沙的闽南渔民把这种...
介绍:淡菜是贻贝科动物的贝肉,也叫青口,雅号“东海夫人”。淡莱 为蚌类,蚌肉俗称水菜,因曝千时...
介绍:干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾...
介绍:福建霞浦天然海域,水质优越,盛产鲍鱼海带。由于产业优势,养殖基地将海带作为鲍鱼的主食,形...
介绍:霞浦县自2003年开展北参南移吊笼养殖并获成功至今已有十多年。多年来,霞浦县凭借海岸曲折,港...
介绍:黄家蒸笼是古老的汉族手工技艺。至今已有900多年的历史。它早在北宋绍圣四年(1097年),由石...
介绍:二都蚶。又名马来西亚蚶,俗称泥蚶、血蚶。它的外形象扇贝,表面有条纹及疙瘩。二都蚶肉含有多...
介绍:花生芝麻酥是一道美味可口的汉族小吃,加入芝麻粉和花生粉混合均匀。再筛入其他的粉类。充分将...
介绍:体黄唇红、肉质鲜美的大黄鱼素有“国鱼”之美誉,而宁德素有“大黄鱼之乡”的美称,是我国大黄...
介绍:霞浦是全国三大榨菜基地之一,霞浦的气候、土壤都十分适合种植榨菜,出产的榨菜个大、肉质好,...
介绍:紫菜,是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深...
介绍:杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。...
介绍:天山清水绿,又称黄金芽,是清代开始产制的烘青条形历史名茶。1982年由宁德县茶叶公司恢复生产...
介绍:官司云雾茶",系绿茶一种,属不发酵茶,因产于福建省周宁县浦源镇官司村而得名。"官司...
介绍:鸳鸯之乡的屏南县,出产一种橡子面——鸳鸯果。它是由当地人叫“苦椎”的灌木果实精制而成,俗...