介绍:年糕,客家人叫甜粄,味甜柔韧,嚼出生活的香甜味道!客家春节的“年味小吃”很多,像煎粄、酿...
介绍:清凉山茶产于中国广东省西阳镇境内的海拔近千米,方圆近8千公里,无污染的清凉山上,是产茶的...
介绍:梅州市属亚热带季风气候区,是南亚热带和中亚热带气候区的过渡地带。地处低纬,近临南海,受太...
介绍:广东梅州客家盐焗鸡皮,新鲜现做咸香脆嫩,嚼劲十足盐焗秘制工艺,有嚼劲,好吃更美味让你欲罢...
介绍:广东梅州市位于广东省东北部,是客家人的聚居地之一,被誉为“世界客都”。据相关资料记载,食...
介绍:五华红薯产区四周山岭为障,境内地形复杂,山地丘陵相间,河谷盆地交错,山峦起伏,群山重叠,...
介绍:梅州谦记食品配料加工厂是广东梅州较早从事食品配料加工的企业之一,成立于1993年。二十多年来...
介绍:在梅州地区,在中秋节将到来的时候,各家各户的主妇便忙着用糯米碾成粉末儿,然后掺上白糖浆搅...
介绍:梅州市振城有限公司总部位于梅州市,经营范围为客家菜,以广东三大名菜其中响负盛名,遍布世界...
介绍:五华长乐烧酒产地五华岐岭,在2009年中国酿酒工业协会组织的全国白酒(米酒型)质量检评会上,...
介绍:七畲径茶是广东省梅州市五华县棉洋镇特产,七畲径茶外观条索细嫩、均匀紧结、色泽深灰绿润,茶...
介绍:五华禾梨是五华县特有的梨属品种,是名符其实的无公害产品,具有较高的开发利用价值。禾梨属梨...
介绍:礤头村是蓝口镇最边远的一个村,村民祖辈生活在群山环抱的五指山山脉中。主峰五指山海拔1100米...
介绍:猪肚包鸡,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。流行于广东的惠...
介绍:梅州盛产柚子,五华的柚子,在梅州是上城中的极品,其实正宗的梅州蜜柚,是在五华的。只有当你...
介绍:全肉糜,冇淀粉的五华肉丸,有弹性却不爽脆,肉味鲜甜自然,但一直像五华的客家人,很低调。据...
介绍:梅州市均保实业有限公司(原蕉岭县黄坑均保茶厂)生产的“猪兜窝”牌绿茶已有300多年的传统历...
介绍:过去,客家肉丸都是家制自用,作为当地客家人庆贺传统佳节和婚嫁寿诞喜庆时,宴请亲朋好友的一...