介绍:阳西芥菜是一种绿色蔬菜,属于十字花科芸苔属的植物,它生长在中国广东揭阳市揭阳西县,因此得...
介绍:反沙芋头,是一道著名的潮汕小吃。反沙芋头选用芋头为主料,佐以红萝卜、香菜、白糖等辅料烹制...
介绍:所谓生腌,是指以豉油为底,加入葱姜蒜、鱼露、辣椒、芫荽、麻油等按照一定比例调成腌料,腌料...
介绍:潮汕牛肉火锅是广东潮汕地区的传统美食之一,历史悠久,是当地民间饮食文化的代表。潮汕牛肉火...
介绍:揭阳风筝制作以竹、纸、绸、色彩、香糊作主要原料,纯手工制作,以师承或家传的形式流传至今。...
介绍:阳美翡翠玉雕是广东省的一种民间玉石雕刻技艺,它兴起于20世纪初,流布于揭阳市东山区磐东镇阳...
介绍:青屿蟹产于揭阳市榕城区空港经济区地都镇青屿村,因地处榕江入海口,属于“活水”地带,故出产...
介绍:隆江菜脯是广东省传统的名菜,与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因其中的原料萝卜在潮汕俗称...
介绍:甜粿是广东潮汕地区和客家地区、福建闽南地区传统的小吃,农历年初的一种民俗。石狮甜粿形似满...
介绍:糖狮,生产于潮汕饼家,是以白糖浆制成,是潮州人元宵节的重要供品。其制作精巧,维妙维肖,象...
介绍:惠来县靖海镇海域是鲍鱼的著名产地。这一带海域为浅海区,礁群连绵,浪粗流急,又无大流量的淡...
介绍:邹堂青皮梨是驰名国内外的岭南佳果之一,它产白桑浦山东南麓丘陵地带,也就是地都镇南陇、仙埔...
介绍:冬菜,是一种半干态发酵性腌制食品,中国名特产之一。多用作汤料或炒食,风味鲜美。各地均有产...
介绍:惠来荔枝是广东省惠来县特产,中国国家地理标志产品。惠来荔枝是潮汕地区的传统佳果,素有“岭...
介绍:珍珠糯米团,特色食品,广东揭阳的珍珠糯米团最有名。它是以糯米粉团下剂后,包入甜馅心成圆球...
介绍:菜脯是广东潮汕地区的传统名菜之一,属于粤菜系。"菜脯"即萝卜干,是潮汕传统佐食佳品,其中尤...
介绍:菊花糕是广东潮汕地区传统名点之一,菊花糕在潮汕已有一百多年的历史。有“糜饭食会饱,菊花糕...
介绍:新亨糖葱即糖葱薄饼,是具有潮汕独特风味的小吃,出自于广东省揭阳市揭东县新亨镇,人称新亨糖...