地处大别山北麓的金寨县，河流纵横、曲折绵长，河道多以黄砂、鹅卵石为底，河水清澈。在这些天...

农家腌制腊菜，老坛酸菜，雪菜，雪里红（雪里蕻），呈黄褐色、味酸、脆。如果用五花肉炒出来，...

寿州香草 为报春花科珍珠菜属的植物，为中国的特有植物，分布于中国大陆的寿州等地，常生长在...

安农水蜜桃又称寿州特蜜，是八公山乡郝圩村农艺师李文林与安徽农业大学经过数年艰苦努力精心培...

无为杭记食品，传统老字号，好口碑家传万家，再无为生活的人，只要说到糕点，那就是无为杭记的...

李老奶奶花生米主要产地无为县严桥镇，为传统工艺加工而成。选自优质花生米为原料，手工剔去破...

刀鱼在我国历史悠久，名称众多，有鮆、蒸子鱼、鱴刀等古称。如今刀鱼的学名叫“刀鲚”，俗称“...

芡实属睡莲科芡属，一年生水生草本植物。芡米(外胚乳)的营养价值和药用价值都很高,是人们喜爱...

莲子属睡莲科，晒干后如鸡头米、菱角米般坚硬，果肉微甜，营养丰富，自古以来被公认为高级补品...

菱角是一种无污染的绿色水产品，深受大中城市居民的青睐。巢湖水源丰富，湿热的气候、肥沃的土...

黄麓葡萄生产起步于上世纪八十年代，种植规模稳步扩大， 向无公害、绿色、有机方向生产发展，...

该产品有海神花雕酒、加饭酒、优黄、黄酒、佐料宝、系采取传统工艺，采用优质糯米精心酿造造成...

荸荠俗称“地栗”，水生蔬菜，庐江县特色农产品，国家绿色发展委员会认定的“绿色食品”。庐江...

姜汁核桃蛋既是喷香可口的美味小吃，又具有食疗价值的滋补佳品。这道甜品是浙江临海传统的汉族...

浙味手造桔红糕薄荷味,选用白砂糖制成,吃起来会有砂砂的口感;用江南的糯米制成，造型玲珑，剔...

番薯庆糕绝对是台州的土特产。它纯粹是粗粮细做的典型代表。从名称上来说，番薯庆糕的叫法也颇...

用料上乘，劲道十足，口感极佳……正是这些标签让挂帘豆面声名远播。如今又到腊月，豆面加工进...

三门洞港的海鲜很有名，大海鲜不必说，香螺、辣螺、花蛤、缢蛏这些小海鲜也十分争气，香螺又称...

花蛤，贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。三门湾蛤蜊，其肉...

米馒头因为经自然发酵过，特别适合胃病的人吃，即能养胃，又保证营养丰富，宁波人习惯当点心吃...

羊脚蹄形状酷似羊脚蹄，据说羊脚蹄这味小吃的诞生和台州府城有关。可它不是真正的羊脚做的，是...

经手工石臼捣制的糍粑糯软细腻，是家乡的“过年货”，俗称“捣麻糍”，只有在过年前才会捣制。...

对于仙居人来说，烧饼是最熟悉不过的小吃了。仙居县城的各条街道都有烧饼摊的据点，只要你想吃...

泡鲞(xiang) 是仙居传统菜八大碗中的一例，形如泡芙，是用鸡蛋和面炸制而成，整体色泽金黄,里...

仙居麦饼是浙江仙居人特有的汉族面食小吃，其特点就是皮薄、馅足、个大,口味多样,味道鲜美,深...

据了解，“始丰”小狗牛专业合作社自2008年成立以来，走特色化、品牌化之路，从单一的生牛肉加...

铁皮枫斗，又名万丈须，是正宗铁皮石斛鲜条加工后的干品。成分有石斛多糖、石斛碱、石斛胺。具...

糯米蛋糕是浙江天台著名的汉族风味小吃之一。由天台县金式君创制，主要材料为鸡蛋与糯米粉，制...

天台黄茶，茶树中的珍稀品种，因遗传因素产生自然变异，其芽叶金黄透亮，泡制的茶，汤色鹅黄剔...

天台县，麦饼是面食的主要品种之一，与饺饼筒、糊啦汰、馍糍、扁食等同列。它主要以麦粉和精肉...