介绍:黑豆腐干,是江苏省苏州市吴江市区震泽镇著名的特产,已有二三百年的历史,早在清乾隆年间已颇...
介绍:木瓜丝是腌渍厂致力于蒙山县传统酱腌食品的研发,产品采用传统手工艺经科学的方法精心腌制,已...
介绍:芡实糕由浙江西塘古镇居民最早制作并流传至今,是一种香脆可口的汉族特色糕点。经八珍糕(八珍...
介绍:荣昌卤白鹅可是咱荣昌的一绝,且极其大众化,一只白鹅除了毛之外,全身上下皆可卤,卤鹅肉、卤...
介绍:魔芋豆腐属于川菜,其主要食材是魔芋。“魔芋豆腐”作为新型保健食品,既可单独烹食,亦可佐其...
介绍:羊肉垫卷子是甘肃河西走廊地区的地方特色小吃,发源于祁连山、焉支山一带,最早起源于甘肃省永...
介绍:上世纪90年代的汉川市城隍镇中岭村,家家户户都会制作“兰花豆”(一种油炸蚕豆制品,似盛开的...
介绍:韩国冷面也叫朝鲜冷面,是韩国传统美食之一。据李朝朝鲜后期的世食风俗记史料《东国世食记》记...
介绍:山西省晋城市阳城县特色小吃。以鲜猪肝加佐料,用花油包卷,经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成...
介绍:干粉盛产于贵州黔东南岑巩、镇远、三穗和铜仁地区的玉屏县,这几个地方的人早餐跟宵夜基本都吃...
介绍:广河甜醅子是甘肃省临夏回族自治州广河县的特产小吃,在当地群众中有句顺口溜:“甜醅甜,老人...
介绍:定襄黄烧饼,已有200多年历史的黄烧饼,形扁圆,色深黄。内包酥料,皮面由面粉加食油、米粉、...
介绍:潮州豆方是潮州正宗传统特色小吃,是用花生,糖,麦芽糖制成的甜点,口感酥脆。豆方实际上是花...
介绍:棒棒鸡是汉族特色菜肴。属于川菜中的凉菜,主要食材是鸡肉,其味型属于“怪味”,麻、辣、酸、...
介绍:抓饭是新疆维吾尔族菜品,主要的原料是用新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先...
介绍:宣堡小馄饨是江苏泰兴市汉族名小吃,以产于泰兴市内宣堡镇而得名,形成至今已有50多年的历史。...
介绍:台山五味鹅是是珠三角一带的汉族传统名菜,属于粤菜系。此菜觉嫩滑可口,五种味道和谐地在唇齿...
介绍:猪脚粉是广西特有的美食,各地均有出产,各有风味,其中钦州猪脚粉最为著名。钦州猪脚粉是广西...