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瓮安辣鸡粉介绍：瓮安辣鸡粉作为早餐，早就名声在外，看上去红油与米粉，红白相间，相映成趣；吃起来辣香廉备，...
标签： 小吃289 -
炸千子
介绍：炸千子是一道以猪肉馅、鸡蛋、面粉等为原料，精心炸制而成的美食，是河北省著名的传统小吃。河...
标签： 小吃 美食268 -
三珍斋酱牛肉
介绍：酱牛肉一种菜名，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。三珍斋精...
标签： 熟食 小吃 酱牛肉281 -
猪头粽
介绍：猪头粽（又名首花，猪肉粽），是潮汕着名土特产之一，历史悠久，驰誉中外。尤其以樟林老喜利和...
标签： 零食 小吃 土特产239 -
南沙酥/御膳糖饼
介绍：南沙酥又名平泉御膳糖饼,它制作的历史悠久，俗称糖饼，原为清宫廷御膳之一，御厨刘德才老师傅...
标签： 小吃 糕点236 -
大理乳饼
介绍：乳饼是云南大理白族人和路南撒尼人制作的一种奶酪(cheese)的名称。白语称为yond bap用牛奶或山...
标签： 小吃 糕点225 -
山城小汤圆
介绍：山城小汤圆是一道重庆市的汉族传统小吃。以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。以猪膘油、...
标签： 小吃 汤圆 美食214 -
心肺米粉
介绍：心肺米粉乃彭水一大风味小吃，这种小吃风味浓厚，鲜滑爽口，营养丰富且价格低廉，是彭水的大众...
标签： 粮油 小吃 米粉309 -
武穴云片糕
介绍：武穴云片糕又名雪片糕，其名称是由片薄、色白的特点而来的。其质地滋润细软，犹如凝脂，能久藏...
标签： 小吃 糕点221 -
揭西包粄
介绍：揭西包粄是广东省揭西县客家地区的一种风味小吃，把大米做成米浆，然后用蒸汽蒸成一张类似河粉...
标签： 小吃 美食 糕点305 -
卓资山熏鸡
介绍：卓资山熏鸡是内蒙古自治区乌兰察布市卓资县的传统名食，制作加工有近百年的历史，是全国三大名...
标签： 熟食 小吃 美食856 -
广式虾饺
介绍：广式虾饺是广东省传统的汉族小吃，属于粤菜系。起源于广州，以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅...
标签： 小吃 虾饺127 -
咸老公饼
介绍：咸老公饼是参考甜老婆饼改变而得来的糕点，咸老公饼馅心以椒盐味为主。礼记饼家生产的“澳门特...
标签： 糕点 老公饼 小吃302 -
薏粿
介绍：燕粿，海南话叫“薏粿”，“薏粑（bua第三声）”是海南著名的风味小吃。被列为“中华名小吃”...
标签： 小吃 糕点 土特产213 -
白洋淀熏鱼
介绍：说起吃鱼，白洋淀人丝毫不逊色于江南水乡。不仅炖鱼水平一流，还创造出了独具白洋淀特色的“熏...
标签： 美食 小吃221 -
德清烘豆茶
介绍：薰豆茶又称烘豆茶，是一道以薰豆为主料，加上其它辅料一齐冲泡而成的茶点。辅料一般为胡萝卜块...
标签： 小吃 茶点236 -
扬州三丁包子
介绍：三丁包子是扬州的名点，以面粉发酵和馅心精细取胜。发酵所用面粉“洁白如雪”，所发面本地软而...
标签： 小吃 包子 美食200 -
鏊子烙馍
介绍：鏊子烙馍是皖北的一种食品，类似煎饼又和煎饼不同。烙馍用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面...
标签： 小吃230