介绍:八珍糕是西塘传统特产,既是药物,又是糕点,历史悠久,有口皆碑。是独特的糕中佳品。早在1920...
介绍:南沙酥又名平泉御膳糖饼,它制作的历史悠久,俗称糖饼,原为清宫廷御膳之一,御厨刘德才老师傅...
介绍:炒麻糍是一道浙江临海的汉族传统小吃。许多父辈人把吃热乎乎的炒麻糍当作一种享受。做麻糍先蒸...
介绍:开远甜藠头是云南著名特产,系当地腌菜师王宝福在1914年首创,已有近80年的历史,具有开胃,解...
介绍:馓子是一种小吃,从健康饮食的角度考虑,馓子里有丰富的碳水化合物,可以给我们补充体能。是用熟...
介绍:深泽西河肉糕起源于河北深泽县西河村,创始人是晚清时期西河村的李洛提,俗称西河肉糕,闻名衡...
介绍:麦糕是象山县大塘地区的一种特色小吃,纯手工制作,无食品添加剂,绿色、健康是其最大优点。每...
介绍:说起吃鱼,白洋淀人丝毫不逊色于江南水乡。不仅炖鱼水平一流,还创造出了独具白洋淀特色的“熏...
介绍:瓮安辣鸡粉作为早餐,早就名声在外,看上去红油与米粉,红白相间,相映成趣;吃起来辣香廉备,...
介绍:武穴云片糕又名雪片糕,其名称是由片薄、色白的特点而来的。其质地滋润细软,犹如凝脂,能久藏...
介绍:广式虾饺是广东省传统的汉族小吃,属于粤菜系。起源于广州,以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅...
介绍:猪头粽(又名首花,猪肉粽),是潮汕着名土特产之一,历史悠久,驰誉中外。尤其以樟林老喜利和...
介绍:心肺米粉乃彭水一大风味小吃,这种小吃风味浓厚,鲜滑爽口,营养丰富且价格低廉,是彭水的大众...
介绍:卓资山熏鸡是内蒙古自治区乌兰察布市卓资县的传统名食,制作加工有近百年的历史,是全国三大名...
介绍:鏊子烙馍是皖北的一种食品,类似煎饼又和煎饼不同。烙馍用未发酵的面粉和成柔软的面团,用擀面...
介绍:在海南的五指山,当地人普遍自制一种“鱼茶”。鱼茶是黎族苗族招待客人的主要菜肴,也是黎苗 ...
介绍:罗布人与荒原为伴,生活习俗也充满了荒原的特征,粗犷、原始、具有非凡的忍耐力和适应性。罗布...
介绍:燕粿,海南话叫“薏粿”,“薏粑(bua第三声)”是海南著名的风味小吃。被列为“中华名小吃”...