介绍:深泽西河肉糕起源于河北深泽县西河村,创始人是晚清时期西河村的李洛提,俗称西河肉糕,闻名衡...
介绍:炸千子是一道以猪肉馅、鸡蛋、面粉等为原料,精心炸制而成的美食,是河北省著名的传统小吃。河...
介绍:猪头粽(又名首花,猪肉粽),是潮汕着名土特产之一,历史悠久,驰誉中外。尤其以樟林老喜利和...
介绍:罗布人与荒原为伴,生活习俗也充满了荒原的特征,粗犷、原始、具有非凡的忍耐力和适应性。罗布...
介绍:南沙酥又名平泉御膳糖饼,它制作的历史悠久,俗称糖饼,原为清宫廷御膳之一,御厨刘德才老师傅...
介绍:酱牛肉一种菜名,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。三珍斋精...
介绍:“洽川喜馄饨馍”采用当地优质小麦为原料,经农村家庭制粉,沿用民间传统酵面发酵制作方式,不...
介绍:乳饼是云南大理白族人和路南撒尼人制作的一种奶酪(cheese)的名称。白语称为yond bap用牛奶或山...
介绍:山城小汤圆是一道重庆市的汉族传统小吃。以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。以猪膘油、...
介绍:广式虾饺是广东省传统的汉族小吃,属于粤菜系。起源于广州,以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅...
介绍:武穴云片糕又名雪片糕,其名称是由片薄、色白的特点而来的。其质地滋润细软,犹如凝脂,能久藏...
介绍:揭西包粄是广东省揭西县客家地区的一种风味小吃,把大米做成米浆,然后用蒸汽蒸成一张类似河粉...
介绍:心肺米粉乃彭水一大风味小吃,这种小吃风味浓厚,鲜滑爽口,营养丰富且价格低廉,是彭水的大众...
介绍:卓资山熏鸡是内蒙古自治区乌兰察布市卓资县的传统名食,制作加工有近百年的历史,是全国三大名...
介绍:说起吃鱼,白洋淀人丝毫不逊色于江南水乡。不仅炖鱼水平一流,还创造出了独具白洋淀特色的“熏...
介绍:八珍糕是西塘传统特产,既是药物,又是糕点,历史悠久,有口皆碑。是独特的糕中佳品。早在1920...
介绍:咸老公饼是参考甜老婆饼改变而得来的糕点,咸老公饼馅心以椒盐味为主。礼记饼家生产的“澳门特...
介绍:燕粿,海南话叫“薏粿”,“薏粑(bua第三声)”是海南著名的风味小吃。被列为“中华名小吃”...