介绍:馓子是景县的传统食品之一。它是油炸的面食,细条相连扭成花样。其酥脆甘美,食用方便,营养丰...
介绍:蚕蛹是人类的一种新营养源,蚕蛹是卫生部批准的作为普通食品管理的食品新资源名单中的昆虫类食...
介绍:普宁肠粉是一种使用米作成的潮汕小吃,也是最为普遍的早餐,粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透...
介绍:在徽州百味里,徽州黟县的“渔亭糕”堪称特色独具的、打上徽商文化烙印的糕点类食品。有人将它...
介绍:烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋...
介绍:龙川柿饼是广东省河源市龙川县的送礼佳品,龙川柿饼分牛心柿和火柿两种,牛心柿核小,产量低,...
介绍:打糕是朝鲜族喜爱吃的传统饮食之一。朝鲜族历来把打糕当作上等美味,每逢过年过节或婚姻佳日及...
介绍:红糖年糕是一道传统的汉族小吃。海南人春节过年都有吃年糕的习惯。年糕又称“年年糕”,与“年...
介绍:叶儿粑相传为北宋年间由一位宋姓老人所创,历经各代名家改进始有现代之工艺。叶儿粑制作精细、...
介绍:哨子汤创于民国初年,为宁陵县东街范家祖传技艺。哨子汤的主要原料是小米。将小米磨成浆以后,...
介绍:夹石娘糍粑是天等县一道独特风味的食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成,...
介绍:羊角蜜,江苏徐州名点,白色,形状像羊角,里面是蜂蜜。因其形态似山羊之角,内含蜜糖而得名。...
介绍:算盘子,是广东省大埔县颇负盛名的汉族小吃,属于客家菜。它是用煮熟的芋头与粉搓匀做成一粒粒...
介绍:怀仁糖干炉又名闪塌嘴,起源与宋代,兴盛于清代。为怀仁最为出名的小吃。怀仁特产糖干炉又称闪...
介绍:风味小吃,流行于川西地区,因其味甜香辣、爽滑可口而有较大的影响.因为重用复制酱油,口味回...
介绍:“草炉饼”,一种普通而又不平凡的食品,以其独特的生产工艺而深得人们的喜爱,特别是老一辈的...
介绍:缸鸭狗是宁波有名的百年老店,以小吃闻名。那里的汤团颗颗饱满,芝麻馅甜而不腻,入口爽滑,口...
介绍:始创于明朝末年的单县蜜三刀,以色、香、味、型俱佳而久负盛名,深受苏、鲁、豫、皖四省群众的...