介绍:土匪猪肝,又叫湘西土匪猪肝,是湘西地区的一道特色菜品。它是将沸水焯过的猪肝加配料爆炒而成...
介绍:松阳煨盐鸡是当地的非遗美食,更是民间流行的待客主菜之一,具有祛湿利气、补肾安神的功效。煨...
介绍:哈达火烧是内蒙古自治区赤峰市的名小吃之一,哈达火烧,又名杠子火烧,也叫火烧,在赤峰已经有...
介绍:粽子,阳江俗语叫“裹粽”,古称“角黍”,阳江裹粽有“灰、白”之分。同为糯米所制,“灰裹粽...
介绍:解州羊肉泡馍是山西解州著名的传统小吃之一,具有烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营...
介绍:猪脚姜,又叫姜醋、姜醋蛋 四季皆可食用,味道独特、酸甜可口一碗地道的猪脚姜,用料满满,鸡...
介绍:黄金粄条大概有300年历史,同时也已经被列入了县、市级非物质文化遗产,是丰顺黄金镇的一个名...
介绍:在内蒙古自治区呼和浩特市,最能体现舌尖上的青城味道的小吃,非烧麦莫属。经过300多年的传承...
介绍:兰陵镇横山大烧饼相传始于清末宣统年间,经过百年传承,工艺不断改善,颜色黄中带红,美观大方...
介绍:肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。罗定...
介绍:金寨红豆腐,又名干豆腐、红豆腐。是安徽省金寨县山区传统食品,尤以天堂寨一带的为佳。据说,...
介绍:薏粑就是椰子粑粑,糯米粑粑,是一种用糯米粉做皮,填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖...
介绍:姜母鸭起源于福建泉州,流行于闽南地区,而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外,是福建一道地...
介绍:白家牛肉罩饼是河北保定的特色美食,它由由烙饼、葱丝、牛肉、汤组成,看似简简单单,各个环节...
介绍:都一处烧麦洁白晶莹,状如石榴,大小均匀,皱纹整洁,酷似朵朵白花,以皮薄、馅满、风味独特而...
介绍:大鹏打米饼是用以米质的食材所完成的美食,也是可口的传统风味小吃,其米饼的制作工艺也是十分...
介绍:店头丝糖是江西省吉安市峡江县特产,因产于水边镇店头一带而得名,年产量约2000公斤。店头丝糖...
介绍:乾州叉酥,咸阳乾县著名小吃、乾州四宝之一,是陕西省第二批非物质文化遗产项目。乾州叉酥,以...