介绍:越南粽子是用芭蕉叶包裹的,有圆形和方形两种,取天圆地方(越南语:Thiên Viên địa phư...
介绍:南乐灌肠以猪肠,猪血为主料,加葱、姜、花椒粉等佐料,灌制而成。南乐县传统风味之一,全县各...
介绍:这是贵州省的一道名小吃,是男女老少都喜爱的一道小食。全省各地均有荞凉粉,但以织金荞凉粉最...
介绍:张港火烧粑,天门市著名的汉族小吃,用老面发酵,用灰火烧熟,外壳呈金黄色,脆而不糊,内肉呈...
介绍:吊炉,是一种古代宫廷烘焙花生的烘干设备,后传入民间。吊炉花生的创始人栾金刚先生,历经数年...
介绍:为江西省的地方名优产品。外形美观,色泽白净,皮薄肉嫩,尾油丰满,骨脆可嚼,味香可口,诱人...
介绍:宁乡盛产“冰姜”,在海内外颇有名气,与砂仁糕、刀豆花、苏梅果一道誉为“宁乡四碟”。当地群...
介绍:鸳鸯之乡的屏南县,出产一种橡子面——鸳鸯果。它是由当地人叫“苦椎”的灌木果实精制而成,俗...
介绍:沩山擂茶是沩山的特产,巳有几千年的历史了。沩山擂茶由花生、芝麻、黄豆、玉米、绿豆、糯米、...
介绍:贵妃饼是陕西省西安地区汉族传统饼类名小吃。的主要原料为富强粉、炼大油、白砂糖、核桃仁、芝...
介绍:黄粑,又名黄糕粑,是贵州、四川等地非常有名的小吃。糯米饭,在密闭的木甑中经过长时间的蒸煮...
介绍:江平芋头糕是东兴特有的点心。其味道酥脆,香气诱人。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、...
介绍:油茶汤对土家族人来说一日三餐少不了。土家油茶汤是湖北省恩施土家族苗族自治州土家族具有代表...
介绍:“烧饵块”是云南当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状,通常是圆形薄饼状。在炭火上...
介绍:满族把一切干粮类食品都叫做饽饽。满族是渔猎民族,长期在野外捕猎和征战,携带黏食类饽饽,既...
介绍:遵义“海椒鱼”,它的名字不但听起来美丽,重要的是味道也很独特,是地道的遵义老特产。它是将...
介绍:澄城踅面产地在陕西澄城合阳坊镇,是当地著名的汉族小吃,相传西汉高祖三年,也就是公元前204...
介绍:武隆老腊肉是武隆当的土特产,熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透...