介绍:德国酸菜(德文:Sauerkraut)是德国的传统食品,用圆白菜或大头菜腌制。18世纪的远洋航行中,...
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介绍:太平燕”是福州婚聚喜庆宴席上的一道“大菜”,上席时鸣放鞭炮,客人要待新郎新娘或长辈即席致...
介绍:在老挝,对于农家肥施用是特别有讲究,老挝人只施用干牛粪,拒绝其它人畜肥料,觉得这样才干净...
介绍:葡萄井凉糕,是四川省宜宾市长宁县双河镇的著名汉族小吃,该品具有绵扎细嫩、入口清爽、回味香...
介绍:红桥猪儿粑是四川省江安县红桥镇的一种汉族特色小吃,可谓享誉川渝,其晶莹剔透、温软如玉。相...
介绍:山桠皮同属植物长梗结香Edgeworthia longipes Lace,与结香药效相似,属瑞香科结香属,多年生...
介绍:“饵块粑”原产于贵州省黔西南州,在黔西南州已具有悠久的历史,属布依族特色食品。布依族以农...
介绍:彭水晶丝苕粉选用彭水无污染土质、无污染水源、无公害的纯天然红薯植物为原料为原料,采用原始...
介绍:遂昌土蜂蜜色泽亮黄至琥珀色,浓稠油亮,口感清甜,甜而不腻,爽口柔和,余味清香悠久,结晶后...
介绍:湖北鄂州市鄂城区沙窝乡是沙窝豆丝的原产地,在湖北鄂州,沙窝豆丝是必不可少的年货,每年腊月...
介绍:秋梨膏是北京传统特产,传说早在唐朝的时候就有了,是宫廷的一种药品。 秋梨膏也叫雪梨膏,是...
介绍:湛江水泡饼:水泡饼以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他...
介绍:索面(索面) 一种用手工拉成晾干的素面,称“坠面”,俗称为“长寿面”。文成索面为订婚走亲...
介绍:丰顺薯粉豆干源自梅州丰顺,薯粉豆干是一种在广东潮汕地区较为常见的汉族传统小吃,属于粤菜系...
介绍:铜勺饼俗称铜铁勺米果,是广东韶关著名的汉族传统小吃。是客家地区一个历史悠久的千年传统美食...
介绍:泡粑是用饭米捣烂后再发泡,加入白砂糖,用粑叶包了上蒸笼蒸熟,其味甜中又有点酸味。犍为富油...
介绍:通渭荞圈圈是一种古老的汉族面食。以开水烫荞面,拌少量小苏打,调成糊状,旋入特制的木勺或铁...