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古田红曲
介绍：古田红曲：为食品工业中起发酵、防腐、生香、染色等作用的添加剂与佐料。以古田所产最佳，故称...
标签： 土特产803 -
潮州鼠曲粿
介绍：鼠曲粿，也称茨壳粿（官方名称“鼠粬粿”），广东潮汕地区的汉族传统小食之一，潮汕民间年节祭...
标签： 小吃 土特产 鼠曲粿199 -
五彩拉皮
介绍：五彩拉皮是东北的知名小吃，以劲柔爽口，味道鲜美而受消费者喜爱。五彩拉皮目前的制作方法主要...
标签： 小吃 土特产450 -
兴义羊肉粉
介绍：兴义羊肉粉是一种汉族小吃。从清代开始，五代相传，经久不衰。与大名鼎鼎的遵义羊肉粉同宗同源...
标签： 小吃 土特产192 -
梅州仙人粄
介绍：仙人粄又名草粄，是著名的汉族小吃，是一种清凉饮料，还可以临时充饥。它是用仙人草熬成的。仙...
标签： 土特产 小吃 仙人粄284 -
万字果
介绍：万字果，又称拐枣，金钩子，鸡肘子，鸡爪树，甜半夜，枳棋，大冶人俗称“既苘”，属鼠李科高等...
标签： 土特产256 -
鲜嫩梅菜
介绍：鲜嫩梅菜,又名包菜干,其历史悠久,是客家人的传统名菜。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐...
标签： 干货 土特产 梅干菜416 -
饭麸果
介绍：饭麸果是江西上饶出名的一道汉族特色小吃。籼米磨成粉末后放锅里煎炒熟，搓成球状，类似汤圆大...
标签： 小吃 土特产319 -
澳洲坚果
介绍：澳洲坚果（拉丁学名：Macadamia ternifolia F. Muell.）别名：昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、...
标签： 干货 土特产233 -
淳安山核桃
介绍：淳安山核桃主要产于天目山区一带，以淳安王阜、严家、临歧一带的山核桃为上乘。山核桃是益果，...
标签： 干货 坚果 土特产 山核桃406 -
蟛蜞汁
介绍：蟛蜞汁是广东湛江吴川市的特产之一，因为黄坡镇位于咸淡水交界处，出产的蟛蜞尤为出名。蟛蜞是...
标签： 调料 蟛蜞汁 土特产202 -
乾州锅盔
介绍：乾州锅盔是陕西省独特的汉族传统小吃之一，其外观呈圆形，馍边压成带辐射状的一高一低的波纹，...
标签： 小吃 土特产263 -
柳州酸肉
介绍：酸鱼、酸肉是柳州苗族祭祀祖先、招待客人、节日聚会必备之上品。酸鱼还是苗族办喜事时不可缺少...
标签： 小吃 土特产 美食417 -
青海翻跟头
介绍：翻跟头是青海的民俗食品，是一种两头翻出中间切缝的油炸面食。将发面擀薄,切成约1寸宽、3寸长...
标签： 糕点 小吃 土特产229 -
德国酸菜
介绍：德国酸菜（德文：Sauerkraut）是德国的传统食品，用圆白菜或大头菜腌制。18世纪的远洋航行中，...
标签： 土特产217 -
黎平米粉
介绍：米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。黎平米粉名声在外，2012年“黎平米粉”美...
标签： 小吃 土特产251 -
江安红桥猪儿粑
介绍：红桥猪儿粑是四川省江安县红桥镇的一种汉族特色小吃，可谓享誉川渝，其晶莹剔透、温软如玉。相...
标签： 小吃 土特产328 -
福州太平燕
介绍：太平燕”是福州婚聚喜庆宴席上的一道“大菜”，上席时鸣放鞭炮，客人要待新郎新娘或长辈即席致...
标签： 土特产 小吃271