介绍:熏肉大饼是吉林省四平市著名的汉族传统风味小吃之一,1908年由河北滦县柳庄人李广忠(乳名连贵...
介绍:香糕是浙江乐清县白象镇公久南北货商号所创,为汉族特色糕类美食之一,白象香糕创始人北白象白...
介绍:兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称...
介绍:桂花糕是一种以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的糕点。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类...
介绍:泸州林黄粑是四川泸州地区有百年历史的汉族传统名小吃,被泸州市政府评为“泸州名小吃”,它源...
介绍:红薯又名红苕,产于中国西南部,尤其是四川中江的红苕最负盛名。中江红薯粉条,又称红薯粉丝、...
介绍:黄粑,又名黄糕粑,是贵州、四川等地非常有名的小吃。主要配料:优质糯米、红糖,用笋壳叶、粽...
介绍:灰水板是江西定南传统的汉族小吃,属于客家菜。是一种纯绿色食品,绝对的环保。每逢亲戚家办喜...
介绍:麻城肉糕是湖北麻城汉族传统名菜之一。大别山南麓的麻城市,有名为“肉糕席”的10道菜中,头道...
介绍:叫响当涂大肉面是在上世纪90年代中期,当时205国道当涂段只有一两家,每碗最多卖5元,足够一人...
介绍:灵川狗肉有“天下第一美味”之誉。狗肉肉质鲜美,营养丰富。有滋阴补肾,祛寒健胃等大补之功,...
介绍:阳朔田螺酿起源于山清水秀,风景如画的阳朔县,阳朔的田螺非常特别。首先是大,最大的差不多有...
介绍:侗乡腌鱼所属中国贵州玉屏。 它用鲜鱼盐腌,用腌汁拌糯米饭调制成腌精,填到鱼腹中去,或者用...
介绍:吴家熏肉乃古都平阳(今临汾市)的美味佳肴。特点肉皮明亮,色泽金黄,肥而不腻,瘦而不柴,草...
介绍:是盘县的传统小吃,同时也是宴会中的一道名菜。荷叶和鸡肉的味道完全渗透到糯米之中,糯米的粘...
介绍:靖西人一年四季都有吃酸野的习惯 ,“英雄难过美人关,美女难过酸嘢摊”,酸野是当地特有的一种...
介绍:萝卜苗干是客家人流传几千年的常用保健茶,是广东梅州著名的客家特产。它选取优质萝卜菜苗,洗...
介绍:苕粑也叫苕蕨粑,是湖南湘西夜郎新晃的特色菜食,这里盛产红薯,因此家乡人喜欢用红薯做红薯粑...