介绍:百姓开门七件事:柴米油盐酱醋茶,人们的日常生活少不得醋的参与。说起醋,彭州人乐意家乡的名...
介绍:湘西人用辣椒作菜吃,这是当地少数民族的食俗风情。辣椒酱以湖南为多,有油制和水制两种。油制...
介绍:甜面酱,又称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸...
介绍:柑橘酱(Marmalade)是把柑橘属植物削下的果皮、果汁、糖和水,按适当比例混合并慢慢煮至水分...
介绍:藤椒油结合现代化工业设备与当地传统生产方式,练制了藤椒特有的浓香,味麻,色泽亮丽的油品。...
介绍:芝麻油,因取自芝麻的种子,故称为“芝麻油”。由于芝麻经焙炒后制作的芝麻油常有浓郁的芳香气...
介绍:夹江豆腐乳的产地是四川夹江县,有着源远流长的历史。精选上等黄豆,磨细、过滤、包点成块,晾...
介绍:山胡椒是我国优良的香料经济树种,其花叶果可蒸馏提取山胡椒油,其产品广泛应用于食品、医药、...
介绍:富顺风味豆豉属于四川自贡富顺特产,选用优质酿造豆豉、辣椒、植物油、配以名贵佐料,采用现代...
介绍:湖北省仙桃市郑场镇是着名的豆豉之乡。郑场豆豉系仙桃传统特产,从明朝起至今已有四百多年历史...
介绍:霉豆腐是中国南方常见的一种汉族特色豆制品,其制作方法是用新鲜豆腐,放置过一个星期左右发霉...
介绍:宝山客家腐乳是江西省吉安市万安县宝山乡的特产。宝山客家腐乳质地细滑松软,表面橙黄透明,味...
介绍:沧源—世界佤乡,佤文化荟萃之地,“司岗里”传说的故乡,采用阿佤山优质的黄豆和高峰黄牛肉,...
介绍:大姚花椒是云南省楚雄州大姚县的特产。铁锁乡素有“花椒之乡”的美誉,花椒栽培历史悠久,所生...
介绍:玉溪油卤腐这道菜几乎是玉溪每家都会腌制的,算是配菜之类的,过程很复杂,最后要放炼熟的上好...
介绍:蚂蚱酱是以野生或人工养殖蚂蚱为主要原料,再配以辣椒、花生油、猪肉丁、盐、芝麻等配料调和而...
介绍:岩盐,化学成分为氯化钠,晶体都属等轴晶系六八面体晶类的卤化物。单晶体呈立方体,在立方体晶...
介绍:“沼山茶油”作为鄂州地区特色农业品牌,现在省内外具有一定知名度。 沼山茶油产地境内地势东...