介绍:兴城多宝鱼系辽宁省葫芦岛市以兴城为主产区养殖的多宝鱼,是地理标志产品。它原产于欧洲大西洋...
介绍:体黄唇红、肉质鲜美的大黄鱼素有“国鱼”之美誉,而宁德素有“大黄鱼之乡”的美称,是我国大黄...
介绍:皱纹盘鲍,中国鲍鱼之王,是鲍科中的优质品种,素称海味之冠,是我国重要的经济贝类。常吸附在...
介绍:凤台淮王鱼,头尖、体小、眼小,吻肥厚,4对短须,背、胸鳍后缘有锯齿,脂鳍肥厚,尾鳍深度分...

介绍:金湾黄立鱼呈长椭圆形,背部肉质较厚,鱼体色泽鲜亮,腹鳍、臀鳍的大部分及尾鳍下叶呈金黄色。...
介绍:山坑鱼之所以倍受美食者们青睐,是因为这些鱼仔生长在没有受到任何污染,水质上好的高山溪流处...
介绍:江川县盐水鱼可长期保存,味道独特,既有腌鱼的香辣味,又有活鱼的鲜甜味,且肉质细腻,吃起来...
介绍:烟台是中国海螺产出大地之一,产于烟台的海螺以其个大,螺肉丰腴细腻,味道鲜美而独具优势,享...
介绍:蚝学名牡蛎,是名贵海鲜之一。含有丰富的蛋白质,生食味道清爽可口。我国著名蚝乡宝安区沙井镇...
介绍:太湖青鱼又名“螺蛳青”。因此鱼在太湖中专吃大田螺,所以味极清隽,可惜到北京时活的很少。此...
介绍:南县中华鳖,水陆两栖生活,肉味鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,具有一定的食用、药用价值,市...
介绍:南昆山的山坑鱼之所以倍受美食者们青睐,是因为这些鱼仔生长在没有受到任何污染,水质上好的高...
介绍:瓯江彩鲤是浙江瓯江流域沉睡千年的"明珠",新开发中的养殖新品种。俗称"田鱼"...
介绍: 螃蟹(páng xiè):动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,...
介绍:银鱼,学名安氏新银鱼,古称“脍残鱼”。相传银鱼是残羹入水化成。圆柱形,无鳞,内仅存一条软...
介绍:刀鱼,又称裙带鱼、牙带鱼,属于鲈形目,带鱼科。因其身体侧扁,呈带状,尾细长如鞭而得名。1...
介绍:武宁县棍子鱼属一种名贵野生天然鱼种,选用野生鲜鱼经特殊工艺加工成的棍子鱼干,肉质坚实,肌...
介绍:中国是金鱼故乡,有1700多年养殖记载。福州人大约在五六百年前开始养金鱼。其中各个渔场主打的...