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上犹石鱼介绍：石鱼又名千年石鱼，是生长在上犹高山清水湖泊的一种虎科幼鱼，因头部有石粒状物质而得名，陡水...
标签： 干货 水产191 -
张家港刀鱼
介绍：刀鱼学名“刀鲚”，属洄游鱼类。刀鱼是张家港主要水产品之一，境内长江水域均可捕获。前期刀鱼...
标签： 水产 刀鱼391 -
骆马湖银鱼
介绍：骆马湖银鱼，通体洁白透明如美玉，形状如根根银条，肉质细嫩鲜美，有"水中白银"、 "水中人参"...
标签： 水产 银鱼241 -
资江鱼
介绍：资江鱼又名“贡鱼”，亦称“梅鱼”。这各鱼体形细小，长约一点五公分，头大，身着黄色花纹，可...
标签： 水产224 -
舟山三疣梭子蟹
介绍：市场上鲜活梭子蟹多为养殖蟹，野生捕获量稀少。野生梭子蟹一般要经过速冻保存，然后通过销售渠...
标签： 水产 梭子蟹 螃蟹727 -
宜兴大闸蟹
介绍：大闸蟹为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名中...
标签： 水产 海鲜 大闸蟹725 -
北海鳗鱼干
介绍：北海鳗鱼干是来自北海天然深海的海鳗鱼。鳗鱼干，是以新鲜鳗鱼为原料，经清洗处理、切割、晒干...
标签： 干货 水产 海鲜217 -
六鳌紫菜
介绍：六鳌紫菜属红藻类，藻体呈膜状，紫色或襟褐绿色，形状随种类而异，供食用。六鳌紫菜”由于具有...
标签： 干货 水产 紫菜150 -
上犹银鱼
介绍：银鱼是淡水鱼，见于东亚咸水和淡水中，在中国被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，银鱼可...
标签： 干货 水产 银鱼241 -
如东文蛤
介绍：如东出产的海产珍品文蛤，素有“天下第一鲜”之称。早在唐代文蛤就被列为贡品。文蛤是如东大宗...
标签： 水产 海鲜 文蛤749 -
海滨小金
介绍：“海滨小金”最早并不是一个品牌，而是一个人——青岛市海滨股份有限公司的金喜凤。海滨食品店...
标签： 干货 水产 海鲜203 -
鸡腿螺
介绍：鸡腿螺，俗称“美人腿”，为海南特产贝类海鲜，主要产地在陵水县黎安、新村港一带海域。每年3...
标签： 水产 海鲜 鸡腿螺244 -
乐清花蛤
介绍：花蛤学名泥蚶，是温州人喜欢的海鲜。但走南闯北的温州人发现，吃遍全国各地的花蛤，味道总是无...
标签： 水产 海鲜 花蛤147 -
溱湖甲鱼
介绍：溱湖甲鱼生长在水草茂密、泥藻淤积之处，有大、厚、团、黑四大特点，有滋阴补肾、凉血降压之功...
标签： 水产 甲鱼290 -
封扁鱼
介绍：封扁鱼是选用鳊鱼为原料，填充肥瘦适中的猪肉，采用民间传统工艺，经腌制，传统卤制，风干制作...
标签： 水产 腊味295 -
潮州血蛤
介绍：血蛤(蚶)，又名魁蚶、赤贝、毛蚶、泥蚶、花蚶等，是一种贝类海洋生物，生长在滩涂里。主产浙江...
标签： 水产 血蛤 海鲜240 -
平潭蝴蝶干
介绍：平潭特产蝴蝶干就是贻贝干,也叫淡菜干,俗称厚壳贻贝,古时誉称"东海夫人",产于平潭深水...
标签： 干货 水产 海鲜233 -
微山湖田螺
介绍：田螺是微山湖的经济贝类之一，也是湖区主要的出口食品之一，品种主要是中华园田螺。田螺生活于...
标签： 水产 田螺689