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观音堂牛肉介绍：观音堂五香牛是陕西陕县的汉族传统名小吃。据说在1901年，慈禧太后过道陕县，食用观音堂五香牛...
标签： 卤味 小吃 美食264 -
蒙阴干煸辣肉丝
介绍：蒙阴干煸辣肉丝，以其色香味美而闻名，因而也成了蒙阴的特产之一。煸辣肉丝是餐桌 ，别具风味...
标签： 咸菜 零食 美食194 -
温州麻糍
介绍：麻糍作为我国浙江以及闽南地区的传统美食，主要是由糯米制作而成。同时麻糍的种类也很多，常见...
标签： 美食 小吃 麻糍68 -
新疆大盘鸡
介绍：新疆大盘鸡，又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡，是新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市的特色美食，20世纪...
标签： 美食22 -
荆州八宝饭
介绍：荆州八宝饭在全国八宝饭中独树一帜，原是清代的一位御厨从宫廷出来后，到荆州城开设饭馆流传下...
标签： 小吃 美食367 -
邳州凉皮
介绍：邳州的凉皮和其他地方的凉皮完全是两个概念其他地区的凉皮是夏天吃,但邳州的凉皮是一年四季不...
标签： 小吃 凉皮 美食229 -
狗绷肠
介绍：狗绷肠是贵州省黔南州罗甸县红水河一带布依族独创的一道富有地方民族特色的风味美食， 狗绷肠...
标签： 美食243 -
道州鲊肉
介绍：湖南道州是宋朝理学鼻祖周敦颐和清朝大臣何凌汉的故乡。道州是江南的鱼米之乡，人杰地灵。勤劳...
标签： 美食 小吃 腊味345 -
莫小仙自热煲仔饭整箱
介绍：广式腊味三拼煲仔饭 广东街坊老味道广式腊肠百年腊制传承，正宗广味酿酒 古法酿制酱油腌制 酱...
标签： 煲仔饭 美食39 -
三珍斋酱鸡
介绍：“三珍斋酱鸡店”，烧制的酱鸡，是浙江乌镇传统的汉族名吃。选用本地农民当年放养的土种雌鸡作...
标签： 熟食 小吃 酱鸡 美食223 -
织金宫保鸡丁
介绍：宫保鸡丁是川菜中最具代表性的菜品之一，创始人为贵州织金人时任四川总督丁宝桢，在任四川总督...
标签： 美食 小吃218 -
宋嫂鱼羹
介绍：如今宋嫂鱼羹不仅在杭州的很多菜馆都模仿宋嫂的制法，经营此菜，成为杭州的一款传统名肴，就是...
标签： 鱼羹 小吃 美食223 -
鸡哈豆腐
介绍：鸡哈豆腐是贵阳市经典的汉族名菜。把豆腐用手抓成大块（直接将整块豆腐下锅用锅铲压碎也可以）...
标签： 小吃 美食243 -
瓦锅花雕鸡
介绍：“瓦锅花雕鸡”过去是用花雕酒烹制，斩件用碟盛上台，师傅改用瓦锅盛载，将花雕酒倒入瓦罐内煎...
标签： 营养品 滋补品 美食193 -
刘皇叔婆子鸡
介绍：尚香风干鸡，又名“刘皇叔婆子鸡”，产于十里铺镇境内。相传孙权为联合刘备拒曹，将妹妹孙尚香...
标签： 小吃 腊味 美食245 -
宁强麻辣鸡
介绍：在陕西宁强，有一种独具特色的风味凉盘，高档的宴席少不了它；老百姓的餐桌上时常见到它；朋友...
标签： 小吃 美食208 -
绍兴炸臭豆腐
介绍：臭豆腐是有着丰富文化底蕴的民间休闲小吃，距今已有近千年的历史，其最风光的时代可追溯到清康...
标签： 小吃 臭豆腐 美食 豆制品226 -
延庆豆腐宴
介绍：延庆柳沟豆腐宴是一道汉族传统名宴，属于北京菜。以传统制作工序和制作工艺进行加工制作—以豆...
标签： 美食 豆腐宴223