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普集烧鸡介绍：普集烧鸡为陕西省咸阳市久负盛名的汉族传统名菜。始产于武功县普集镇。起始于河南人氏郭志平，...
标签： 美食 小吃253 -
南风鸡
介绍：南风鸡是一道美味可口的汉族名菜，属于湘菜系。外形美观，肌肉饱满，色泽鲜艳，肉质细嫩，味香...
标签： 美食 小吃250 -
那家馆白肉血肠
介绍：那家馆的原名叫吉兴园，始创于清同治末年，即1874年，距今已有120多年的历史。创始人那吉有祖...
标签： 美食 小吃254 -
州城糟鱼
介绍：糟鱼以淡水鱼为原料，一般采用鲤、草，青鱼等大鳞鱼，经去鳞、背部劈开、去内脏、洗净，然后腹...
标签： 熟食 水产 美食 糟鱼 腌鱼199 -
曹记五香牛肉
介绍：原阳县曹记五香牛肉，在清代已遐迩闻名。城关镇回族烹饪名师曹茂林，现是第四代传人。40多年来...
标签： 熟食 小吃 美食218 -
花垣米粉
介绍：花垣米粉不同于南方大部分地区所流传的米粉，细而汤汁多。花垣 米粉反其道而行之，粉丝粗而汤...
标签： 米粉 小吃 美食165 -
新宁血浆鸭
介绍：血酱鸭是湖南的一种传统饮食。典故来自某个朝代一王爷落难后被官兵追杀到武冈，躲进了山里一户...
标签： 美食 小吃229 -
阿尔山烤羊腿
介绍：兴安烤羊腿色泽鲜艳、肉酥味美，营养丰富，滋补身体，是一道深受人们喜爱的蒙古名菜。羊肉肉质...
标签： 小吃 美食269 -
原公杂烩
介绍：城固历代移民颇多。明代成化年间（1465年）朝廷户部1原杰奉旨安置湖北荆州、襄樊一带灾民顺汉...
标签： 美食 小吃131 -
湖州活喜蛋20个
介绍：活喜蛋又称活珠,,它是优选鲜活健康种蛋,经过定向培育的13-15天鲜活鸡胚、鸭胚,一般为受精鸭卵...
标签： 美食 禽蛋82 -
蒙阴干煸辣肉丝
介绍：蒙阴干煸辣肉丝，以其色香味美而闻名，因而也成了蒙阴的特产之一。煸辣肉丝是餐桌 ，别具风味...
标签： 咸菜 零食 美食193 -
荔波风猪
介绍：是贵州荔波布衣族地区的特产。荔波风猪是具有黔南风味的著名高级传统食品，历史上曾作过封建王...
标签： 美食 小吃272 -
右玉熏鸡
介绍：右玉熏鸡是山西传统的汉族名吃。色泽红艳，肉质细嫩，味道十分鲜美，易于保存，一般在夏季也可...
标签： 小吃 美食254 -
老北京烧羊肉
介绍：“烧羊肉”是北京清真馆白魁老号的名肴。白魁老号开业于清·乾隆四十五年，原名东长顺。因店主...
标签： 小吃 烧羊肉 美食177 -
东坡醉鱼
介绍：东坡醉鱼是江西鄱阳湖地区传统的汉族名吃，属于赣菜。香味四溢，食后齿舌留香，下酒下饭下稀饭...
标签： 小吃 美食255 -
醋水豆腐
介绍：醋水豆腐是湖南岳阳传统的汉族名菜，属于湘菜系。醋水豆腐是豆制品中的绿色健康食品，以食醋为...
标签： 小吃 美食271 -
中庄醉蟹
介绍：中庄醉蟹是江苏省兴化市的汉族传统名吃，属于苏菜系。历史悠久。因最早制作此蟹而又做得最好的...
标签： 速食 水产 美食 醉蟹179 -
马头狗肉
介绍：马头狗肉不但味道鲜美，而且具有很高的药用价值，它有安五脏、壮阴阳、益气力、暖腰膝、补血脉...
标签： 美食 小吃207