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皮家烧鸡介绍：皮家烧鸡系郓城县侯集镇子房墓村皮姓烧鸡专业户的传世产品，不仅在郓城享有盛誉，且远销北京、...
标签： 烧鸡 小吃 美食234 -
孜然寸骨
介绍：资兴孜然寸骨是郴州知名特产，肉质脆嫩爽口，香而不腻，孜然寸骨是选用猪后腿上的寸骨（每头猪...
标签： 小吃 美食270 -
青草炖兔肉
介绍：食兔有很高的评价，有“飞禽不如鸽，走兽莫如兔”之说，最绝的当数“青草炖兔肉”。青草，即草...
标签： 美食 小吃304 -
化州白切鸡
介绍：提起化州白切鸡，在粤西乃至广东省很多人都赞不绝口。 化州白切鸡之所以远近闻名，确实有它的...
标签： 熟食 美食 白切鸡246 -
于都肉皮
介绍：猪肉皮，是于都客家人宴席上不能缺少的一道菜，色、香、味俱佳，蜂窝般厚厚的肉皮色泽金黄油亮...
标签： 小吃 美食310 -
护国寺小吃
介绍：护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一，以其品种丰富，特色突出，具有深厚的历史文化底蕴而著称...
标签： 小吃 美食171 -
泥焗走地鸡
介绍：走地鸡简介：不是吃饲料养大的鸡，以农家所习惯的谷、饭、米、糠喂食的，自然放养的鸡，自然生...
标签： 美食261 -
东明香肚
介绍：东明特产香肚，又称粉肚。是本县“靳家老店”的传统名吃。以80%鲜猪肉，20%绿豆粉为主要原料，...
标签： 熟食 美食 小吃 香肚285 -
莆田烤鳗
介绍：烤鳗鱼保持了鳗鱼诱人口感的高蛋白饮食，维他命A和维他命B、维他命C十分丰富 ，是女性皮肤美容...
标签： 土特产 小吃 美食155 -
甘棠扣肉
介绍：市面上一般的扣肉不是太肥腻，就是太韧老，而在宾阳县甘棠镇，其扣肉选料讲究，制作复杂，调料...
标签： 小吃 美食352 -
杭州猫耳朵
介绍：猫耳朵是浙江杭州的汉族名小吃，它其实是一种面条，因形似猫的耳朵，故名。面瓣形似猫耳，小巧...
标签： 小吃 猫耳朵 美食196 -
麻江酸汤鱼
介绍：麻江下司的酸汤鱼是黔东南州的四大名菜之一，扬名省内外。来麻江作客的好朋友或贵人，麻江多以...
标签： 小吃 美食253 -
纳雍火把鱼
介绍：纳雍“火把鱼”，是纳雍县食品中的一绝。是用柴火精工烤成的一种独特风味的干鱼。先将捕来的鲜...
标签： 小吃 美食242 -
乌镇红烧羊肉
介绍：乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料，这种羊肉肉嫩脂肪少...
标签： 红烧羊肉 小吃 美食258 -
练市红烧酱羊肉
介绍：红烧酱羊肉是浙江湖州南浔区练市镇传统的汉族名菜。以“其精而不油、酥而不腻、香而不膻，色泽...
标签： 熟食 美食 小吃 酱羊肉229 -
曹记五香牛肉
介绍：原阳县曹记五香牛肉，在清代已遐迩闻名。城关镇回族烹饪名师曹茂林，现是第四代传人。40多年来...
标签： 熟食 小吃 美食275 -
那家馆白肉血肠
介绍：那家馆的原名叫吉兴园，始创于清同治末年，即1874年，距今已有120多年的历史。创始人那吉有祖...
标签： 美食 小吃301 -
干煸牛肉丝
介绍：干煸牛肉丝是四川地区汉族传统名菜，属于川菜菜系，以牛肉为制作主料，干煸牛肉丝的烹饪技巧以...
标签： 小吃 美食263