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中山脆肉鲩
介绍：中山脆肉鲩，广东省中山市地理标志产品。由于独特的养殖环境和技术，脆肉鲩肉质结实、清爽、脆...
标签： 水产 美食5165 -
富顺豆花蘸水
介绍：富顺豆花蘸水以其“滚、嫩、绵、白”适中，蘸水“辣、麻、香、鲜、甜”俱备闻名。豆花的配方、...
标签： 土特产 小吃 美食5357 -
芷江鸭
介绍：芷江鸭是怀化市芷江侗族自治县的招牌美食，以其色、香、味俱全的特点驰名中外。鸭血有补血和清...
标签： 美食 小吃5259 -
次坞打面
介绍：次坞打面是浙江省诸暨市次坞镇的汉族传统风味小吃。次坞打面与草塔羊肉、安华牛淘汤等齐名，并...
标签： 小吃 美食 面条211 -
峨眉山雪魔芋
介绍：峨眉山雪魔芋是四川省的汉族传统美食。属于峨眉山特产，也是当地僧人的传统食品，魔芋经掩埋于...
标签： 小吃 美食5245 -
凯里红酸汤
介绍：位于黔东南地区的凯里，是红酸汤的发源地。不同于我国北方大部分地区用叶菜发酵做酸汤，凯里红...
标签： 调料 美食 土特产4979 -
简阳羊肉汤
介绍：羊肉入锅爆炒前先放入两条鲫鱼油炸，那鱼羊一锅，活脱脱是锅里煮着一个“鲜”字了。不少人说，...
标签： 小吃 美食5235 -
盐边油底肉
介绍：油底肉是远古时候居住在“笮都夷”的笮人，为在炎热的夏季防止猪肉腐烂变质而研制的一种对肉食...
标签： 美食 小吃5231 -
老庙牛肉
介绍：老庙牛肉是安阳滑县老爷庙加工牛肉，国家级地方名馐，自明朝末创始以来，其独特工艺流传至今。...
标签： 熟食 美食 小吃5221 -
怀府闹汤驴肉
介绍：闹汤驴肉为河南特色小吃，起源于河南沁阳城，相传至今有100多年历史，一直流传至今，有“天上...
标签： 美食 小吃5184 -
带子盐水虾
介绍：带子盐水虾，苏州名菜。受食材（带子虾）限制，此菜只能在端午节前后制作出来。此菜色泽红艳，...
标签： 水产 盐水虾 小吃 美食5187 -
洛隆糌粑
介绍：近年来，昌都地区以洛隆县“洛宗”糌粑产业为中心，充分利用耕地平整和集中连片的土地资源优势...
标签： 美食 小吃 土特产5248 -
锦屏腌鱼
介绍：锦屏腌鱼是苗族侗族等少数民族在长期生产生活中，形成的将食物以腌制成酸辣味长期贮存食用的独...
标签： 美食 小吃5203 -
环江腊香猪
介绍：环江香猪，产自环江县东兴乡、明伦乡，那是香猪的发源地，有专供烤香猪的禾草，烤出的味道绝对...
标签： 熟食 美食 土特产5188 -
王光烧牛肉
介绍：王光烧牛肉产于山东曹县，是具有浓厚的清真风味的特产。十几代烧牛肉制作艺人刻意求新、潜心经...
标签： 小吃 烧牛肉 美食160 -
南京活珠子
介绍：“活珠子 ”是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹...
标签： 活珠子 小吃 美食348 -
串串香
介绍：串串香，是四川地区汉族传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形...
标签： 小吃 美食180 -
老杨头烧鸡
介绍：老杨头烧鸡采用本地70天左右出栏的笨公鸡，配以30多种调料和名贵药材精制而成，其味道香醇，骨...
标签： 熟食 美食323