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扬州炒饭介绍：扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，扬州的蛋炒饭，风味各异，品种繁多，有“清蛋炒饭”、“金裹银蛋炒饭...
标签： 小吃 炒饭 主食 美食139 -
湛江炭烧生蚝
介绍：炭烧生蚝是沿海地区的特色小吃，是用新鲜生蚝通过炭烤而，其味道鲜美，深入大众喜欢。 生蚝的...
标签： 美食 小吃 烧烤328 -
古蔺棒棒鸡
介绍：在古蔺县城的大街小巷，到处都可见出售棒棒鸡的摊点，“周记棒棒鸡”尤为出名，实为古蔺棒棒鸡...
标签： 小吃 美食207 -
石河子凉皮
介绍：“石河子凉皮人人夸”这样的顺口溜道出了石河子凉皮的美味。石河子凉皮是新疆自治区石河子市街...
标签： 小吃 美食180 -
鬼城麻辣鸡
介绍：鬼城麻辣鸡也叫作白砍鸡，是一道家常菜。将鸡肉白水煮熟切成小块，再将红油，味精，香油，白糖...
标签： 麻辣鸡 小吃 美食275 -
磁县胖妮熏鸡
介绍：胖妮熏鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，属于河北菜。此菜起源于邯郸市磁县磁洲滏阳街焦家，焦明...
标签： 熟食 小吃 美食281 -
滨海猪头肉
介绍：滨海猪头肉以选料乡土化、制作精细化、突出鲜、烂、嫩为主。讲究其形硬而质软，肥而不腻，淡而...
标签： 熟食 美食 小吃 猪头肉254 -
富源酸菜猪脚
介绍：富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴，营养丰富，适合广大人群，具有很多的食疗作用。1. 猪蹄中的胶...
标签： 美食 小吃177 -
银祥姜母鸭
介绍：“姜母鸭”这一宫廷御膳逐渐在闽南民间流行。久而久之，姜母鸭成了一道闽南乃至台湾的名菜，佳...
标签： 小吃 美食228 -
手把肉
介绍：手把羊肉，俗称“手把肉”，因食用时以手把肉，用刀割食，所以称手把肉，是温泉县的一道传统名...
标签： 小吃 美食337 -
隆江猪脚
介绍：隆江猪手是广东潮汕的著名汉族小吃，得名于其原产地——揭阳市特色招牌菜，以整只猪前脚为原材...
标签： 美食 小吃 猪脚311 -
豆花粉丝
介绍：漳州豆花粉丝，是用滑嫩的豆花（就是北方人所说的豆腐脑）配上粗粗的粉丝，外加碎萝卜干，虾皮...
标签： 小吃 美食340 -
驼掌
介绍：骆驼全身都是宝，尤以驼掌最名贵。驼掌即四只大似蒲团的软蹄。因为它是骆驼躯体中最活跃的组织...
标签： 美食 小吃382 -
息烽阳郎辣子鸡
介绍：息烽阳朗辣子鸡，又辣又糯，味香色美，是一道独特的汉族风味小吃，素有“天下第一鸡”的称号．...
标签： 小吃 美食240 -
南宫熏菜
介绍：南宫熏菜和河北省汉族传统名菜，属于冀菜系。此菜选用优质猪肉，并按比例添加鲜鸡蛋、纯正绿豆...
标签： 美食 小吃209 -
宜良烤鸭
介绍：宜良烤鸭，是云南省昆明市宜良县经典的地方传统名肴，其起源于明朝，已有600多年的历史，有着...
标签： 熟食 烤鸭 美食183 -
花江狗肉
介绍：花江狗肉源产于贵州省关岭县花江镇，其制作烹饪技术要求高。吃法讲究，把炖好的狗肉切成片或块...
标签： 小吃 美食324 -
南陵不老鸡
介绍：四百年前，江南风行一种叫“药鸡”的美味食品，后来被乾隆皇帝赞为“色、香、味三绝”。这就是...
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