介绍:咸亨醉鱼干选用绍兴鉴湖所产之鱼,去鳞、剖杀。加碘盐腌制,干燥后切段。采用绍酒、茴香、八角...
介绍:蛋卷,又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片状,抹上黄油,再...
介绍:清梅居的创立开始于国内动乱年代的1936年,第一代创立人是王万起,因为他是回民,所以创立之初...
介绍:上海麻酥糖是特色传统名点之一,节日食俗。从南宋流传,为老上海特产。是用炒熟的芝麻研粉和糖...
介绍:江米条是一道小吃,属于春节过年必备食品。用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来,放在石臼里用...
介绍:香港四洲集团有限公司创办于1971年,是香港上市公司,现为香港最大食品企业,平时经常会看到的...
介绍:美珍香起源于1933年的新加坡,以销售猪肉干、鸡肉干等肉制品为主。好吃的肉干必定选用三层肉,...
介绍:牛油糕是一种传统的葡式糕点,每年的十至十二月,成为澳门土生葡人过圣诞节的必备美食,这款特...
介绍:这个麻辣牛肉干做法很特别,牛肉干上油、辣椒、芝麻都很多,味道特别好。本品有麻辣、泡椒、孜...
介绍:“龙兴铺”,江西省鹰潭市贵溪老字号,始于明代,已有400多年历史,原为皇宫贡品。外观洁白晶...
介绍:韩国小鱼饼,又叫鱼型烧,因形似小鱼而得名,在韩国、日本、台湾甚是流行,是久盛不衰的风味小...
介绍:王荣记开业於1901年,由王荣创办,再经子孙三代人努力,成就百年凉果老号。店内凉果大致分为梅...
介绍:裕泰乾马氏芝麻糕制作技艺起源于四川省眉山市仁寿县,现因传承发展需要,于2003年迁址至眉山市...
介绍:曹马芝麻糖是河南安阳县崔家桥乡曹马村传统的名吃。曹马芝麻糖以麦芽和小米、芝麻,配以核桃、...
介绍:一口就让你置身海岛,满嘴都是夏天海风的味道。椰子的果肉也可以制成不同的美食料理,这款椰子...
介绍:恒盛斋点心是由潍县(潍坊市旧称)人刘振清所创,已有一百多年历史。刘振清通过学习点心制作手...
介绍:福州鼎鼎肉是福建省福州市传统技艺,也是当地的特色特产之一。福州鼎鼎肉松色、香、味俱全,别...
介绍:南乳小圆饼,光听名字就觉得可爱又美味,事实也确实如此,奶味混合着盐香,再掺杂着点点香甜。...