介绍:紫菜肉松蛋卷仔是澳门礼记饼家始创的特色糕点之一,已经有百年的历史,礼记饼家生产的“澳门特...
介绍:古蔺当地人称牛肉干为“毛条”,毛条牛肉干也因此而得名。据说,对于毛条牛肉干有一个形象的比...
介绍:在浚县人民的口中,一直流行着这样一句话,“二锅花生米味儿不赖,配上二两小酒儿,那简直赛过...
介绍:每到夏日,茄子收获的季节,深山中的婺源洪村农家开始制作一年一度的婺源特色美食“茄子干”。...
介绍:遵义,有很多地方名特产食品,其中小鸡蛋糕算是最有名气的一种,100多年来成为遵义的一大名点...
介绍:在河源许多地方都能看到客家传统小食——铁勺喇,特色十分浓郁的土特产,历史悠久,以前大多在...
介绍:潮州荖花的荖花之名,源于其状如荖叶开的花。荖花,又称为麻枣。是一种油炸点心类的小吃。荖花...
介绍:永新“和子四珍”就是永新民间用自己生产的农副产品酱后晒制而成的绿色营养食品,产生于东汉前...
介绍:北京果脯蜜饯是传统风味食品之一,它誉满京师,驰名全国,远销国外。我国制作果脯蜜饯已有1000...
介绍:桂顺斋糕点是有近百年历史的中华老字号,名牌清真食品企业,是津门风味食品历史长河中享有“三...
介绍:牦牛肉干是青藏高原上的特色食品之一。 牦牛,常年生活在海拔3500米以上的雪山高原地带,处于...
介绍:米花糕是南雄的传统特产,味道酥脆、香甜。以前在农村,每年的腊月时节,主妇们都会制作这道美...
介绍:茄子干是江西省赣东北的汉族小吃,它集香、辣、甜、咸多种味道为一体,口感既韧又软,且有过口...
介绍:广州鸡仔饼是广东广州地区汉族传统小吃,风味饼食之一,初名小凤饼,用猪肉、糖、白芝麻、瓜子...
介绍:乾隆贡酥是皂河叶家烧饼的别称,得名于清乾隆二十二年( 1757 年)乾隆二下江南之时。其实叶...
介绍:榛子,别名平榛、棰子、山板栗,为桦木利植物榛的种仁。榛仁可生食,炒食,不仅风味好,且热量...
介绍:道州,别名道县。道州红瓜子是道州特产喜籽瓜(洗籽瓜)里面的籽。来道州旅游的,有不少客人都...
介绍:在贵阳,属于大众食品类的哨子,分脆哨、软哨,有人说应该写作“臊子”。不过,大多数的贵阳人...