介绍:东沙香干是东沙镇老作坊豆制品厂继承和发扬东沙古镇豆制品的传统工艺,采用祖传秘方与现代科技...
介绍:郑州豆干保持豆腐原有的细嫩,弹性十足,味香劲爽,回味无穷。采用传统豆腐制作工艺,以优质大...
介绍:豆干是一种历史悠久的民间小吃,也是豆腐干的简称。营山豆干选用优质黄豆为采用传统技术,结合...
介绍:在山区流传着一种古老的传统豆制食品叫灰包豆腐工艺。初看时灰不溜秋,不知何物。待用清水反复...
介绍:上海青浦金泽的一大特产是赵家香干。相传清朝末年,一赵姓人家精制豆腐干,美味可口,于是声名...
介绍:延吉豆皮精选上等豆皮为原料,麻辣鲜香,回味绵长。豆皮营养丰富,蛋白质达40%以上,为牛肉的...
介绍:马山豆腐虽然鲜为人知,但在当地却是一道味道不一般的菜。用马山豆腐做成的豆腐块,最大特点就...
介绍:金华豆腐皮,汉族传统豆制品,主要产于浦江、义乌、永康。以色如玉,腻如脂,薄如纸(最薄的每...
介绍:云梦豆皮是湖北省孝感市云梦县的特产。云梦豆皮具有质软、味香、色纯、可口、易消化等特点,尤...
介绍:腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直,卷成杆状,经过烘干而...
介绍:永宁豆腐是北京市传统的地方名菜。从汉代起就有记载,在清朝时期成为宫廷贡品,曾经有过家家户...
介绍:以高山优质春大豆为原料。采用钱江源头水,运用传统工艺与现代化技术精制而成,色鲜味美,营养...
介绍:宁南豆腐干利用本地黄豆和优质水源,以传统工艺精心烤制而成,色金黄、味清香、内柔嫩,是佐餐...
介绍:豆腐皮是汉族传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名菜。一是在豆浆煮沸之后表面形成天然油...
介绍:天镇豆腐干,有五香豆腐干和熏豆腐干两种。咸豆腐干又有豆腐干和豆腐筋之称。天镇豆腐干,是用...
介绍:汝南五香鸡汁豆腐干,自两百年前创制以来,以其独特的风格,一直受到人们的欢迎,此间,几经精...
介绍:四川名小吃罗江豆鸡,在川菜菜谱和众多食品行业中享有很高的声誉,深受广大消费者的喜爱。来源...
介绍:堡口豆腐,湖南省邵阳市新宁县的特产,盛产于新宁县清江乡堡口街上。相传,堡口街附近,有一股...