介绍:咀香园杏仁饼传统制作工艺发源于中山石岐,后来逐渐流传到澳门等地区。杏仁饼以绿豆粉为主要原...
介绍:金蜂糕点作为中华老字号和山东老字号,已经有150多年的历史,据考证,金蜂糕点起源于清朝同治...
介绍:中华饮食文化博大精深,中式糕点是我国烹饪的主要组成部分之一,以其历史悠久、制作精美、品类...
介绍:酒盅印是台州路桥旧时农村的一道特色点心,顾名思义,形似酒盅而得名。它采用糯米、早米多种结...
介绍:西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一,简称“西多”,因为是由法国传入的,所以西多士也叫“法...
介绍:恒盛斋点心是由潍县(潍坊市旧称)人刘振清所创,已有一百多年历史。刘振清通过学习点心制作手...
介绍:甜甜蜜蜜的糕点,不仅是平常日子里的偏爱,也是春节里必不可少的美食之一。纯手工敲打出“老上...
介绍:熟梨糕,又称甑(zèng)儿糕,是中国天津的一种独具特色的风味小吃,在天津熟梨糕一直是深受...
介绍:包子,中国古老的传统面食小吃,一般由面皮包裹着各种口味的馅料。相传包子是由三国时期蜀国丞...
介绍:香港地道的蛋挞以挞皮分类,主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种。酥皮蛋挞挞皮的为一层层薄酥皮,...
介绍:王家沙本帮点心是上海市静安区的传统手工点心,王家沙点心店初创于1945年,迄今已有70余年的历...
介绍:丰城状元红是一种具有深厚文化背景的传统点心,其名称来源于明代湖塘人朱善因“廷对第一”而被...
介绍:宜丰点茶是江西省宜丰县一种特有的饮食文化表现形式,与传统的茶饮习俗有所不同,它不仅仅是泡...