介绍:阆中回民生产一种锭子锅盔和糖烧馍。不加碱,不发酵,不加糖,全凭手工搓揉,做成凹形的圆烧饼...
介绍:晴隆素盐菜,其制作历史源远流长,原料主要利用当地无公害青菜作为原料,以晴隆县光照镇哈马村...
介绍:牦牛--系川藏高原野生放牧的优良畜种,常年生活在海拔3500米以上的雪山、草原,以天然草场无污...
介绍:菱角米,又叫做菱角、龙角、水栗,古名菱、芰。 菱角外皮厚而坚硬,白色菱角肉粉性微甜。菱角...
介绍:苏村粉皮加工业有300多年的历史。该村位于浚县最北端,与汤阴、内黄交界,人多地少,素以制作...
介绍:猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。猪肉脯是一种食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和...
介绍:在竹山县柳林乡,几乎家家户户都有廉价腊肉的风气。柳林腊肉的打造办法的确很简单:将鲜嫩的猪...
介绍:李记坛肉是由李学新于1918年从天津逃荒到铁岭而首创的,至今已经四代将近百年。1989年李记坛肉...
介绍:蓝田水晶饼是陕西汉族名点,蓝田县食品生产,同西安德懋恭齐名,在群众中享有盛誉。成品小巧别...
介绍:该茶最初叫“毛尖”后定名“泉水清”茶,1987年6月14日中国茶叶研究所对“泉水清”茶的审评鉴...
介绍:虾干过去是渔民捕捞到大量新鲜河虾或海虾后一下子吃不完也卖不完,就将其晒干保存起来。现在的...
介绍:高淳农村的大锅饭锅巴,乡下人都是用土灶大锅烧饭做菜的,久而久之,不起眼的锅巴也登上了大雅...
介绍:灵璧县花生栽培历史悠久,作为一项产业发展是兴起于上世纪80年代后期,发展在90年代。从1990年...
介绍:蜜柚,原产于福建(现中国南方大多地区有引种,热带引种果子的品味与原产地没有差异,但引种到亚...
介绍:和顺县新马杂粮开发有限公司,依托当地资源特色,适应市场消费需求,勇于创新,锐意进取,总结...
介绍:西丰榛蘑为白蘑科食用真菌。产于东部山区,含蛋白质、脂肪、多种氨基酸、糖类等,有祛风活络、...
介绍:牡蛎俗称大蚝,主产地是西场镇大坡,含有丰富蛋白质和多种维生素,素有“海上牛奶”之称。肉味...
介绍:内蒙古皮画牛皮画工艺创作灵感来源于古老而辽阔的大草原,祖祖辈辈放牧牛羊的草原人创作了大量...