介绍:鹿苑茶是黄茶中的又一佳品。以产地鹿苑寺而得名。此茶属黄茶类,远安黄茶属黄茶类型,外形似针...
介绍:茶汤是一种独具特色的传统营养膳食,因其在食用时需用开水冲调,如冲茶一般,故名茶汤。在济南...
介绍:巴中卤肉锅魁是四川地区传统特色小吃,属于川菜系。锅魁因在历史夺当地炉食之魁而得名,卤肉锅...
介绍:酸粥是准格尔旗一种独具地方风味的食物,既能熬粥吃,也能热炒吃,既是小吃也可以当做主食。在...
介绍:沔阳麻鸭,为蛋肉兼用型育成品种。原产于湖北省仙桃市沙湖、杨林尾、西流河、彭场等地区。 沔...
介绍:崖州扁豆酱制作技艺分布在三亚市崖州区。扁豆酱是最具特色的传统风味食品。它产生于清代以前,...
介绍:老毛手抓羊肉的第一代传人是毛强的高祖父毛万才。公元1888年,清光绪十四年的时候,其高祖父毛...
介绍:红糖是福建省福安市春节必备食品之一,福安曾是闽东最大的甘蔗产区,明朝盛时,福安境内甘蔗面...
介绍:宜春棕绳制作技艺主要流传于袁州区丰顶山、万载县等地区。丰顶山为袁州城区北部的天然屏障,是...
介绍:炸牛皮是西双版纳的傣族特色佐酒佳肴,其口感泡脆,蘸番茄酱吃,辛香回甜,独具风味。这种油炸...
介绍:璜土葡萄产自江阴市璜土镇,是全国著名的优质葡萄之一,属江阴特产。江阴市是江苏省省辖县级市...
介绍:酒粬发粿,又称大酵发粿、笑粿,是把酒粬与大米结合,控制时间和温度制作而成的米食。酒粬发粿...
介绍:西湖藕饼入口香浓,酥酥脆脆,传统经典,杭城味道。本品有龙井、桂花、核桃、绿豆等口味,多口...
介绍:吴都莹籼是湖北鄂州市鄂城区的特产,该品种米粒细长形或长椭圆形,长者长度在7毫米以上,蒸煮...
介绍:青叶花生面筋罐头是一款源自台湾的经典全素佐餐食品,以其独特的口感和浓郁的台式风味,成为了...
介绍:宝山著名特产鮰鱼是极具宝山特色的水产品,具有深厚的人文历史底蕴,营养价值较高、养殖经济效...
介绍:王五辈壮馍的创始人叫王五辈,是濮阳有名的厨师。其十二岁开始学做壮馍,他以小麦精粉为皮,以...
介绍:合马羊肉以生长于赤水河谷的优质黔北麻羊为原料(合马山羊属黔北麻羊典型代表,系贵州三大优良...