资中枇杷

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资中枇杷

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国家地理标志国家地理标志
发布:梦里的天空
标签: 水果 枇杷
属地:资中内江四川

资中枇杷,四川省资中县特产,2012年7月31日,原国家质检总局批准对“资中枇杷”实施地理标志产品保护。资中县种植面积约3万亩,常年总产量约2万吨。资中甘露枇杷色泽金黄,成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。产品远销全国各地,产值达5600万元。

四川省资中县甘露镇位于资中县城西北二十二公里,四面环山,沱江河贯穿全境,被称为大盆地中的小盆地,是远近闻名的枇杷之乡。这里得天独厚的自然环境,极其适合枇杷的生长。在当地政府和人民的努力下,这里成为了远近闻名的枇杷之乡。2004年甘露枇杷基地被农业部认证为无公害农产品基地。产品远销上海、北京、贵州、陕西、重庆、广州、新疆等地。2006年,仅通过协会组织联络销售的鲜果达417万公斤,实现销售收入2504万元,会员人均纯收入达到7033元。

资中枇杷大五星果实为圆形、早钟六号果实为倒卵圆形。果实表面光滑,色泽鲜艳,果皮表面及果肉色泽均为深黄色或橙红色,果实肉质细腻,果肉肥厚多汁,味甜美,可食率高。可溶性固形物≥13%,总酸≤0.5%,早钟6号单果重≥50克,大五星单果重≥45克。

1996年在第三届中国农业博览会上荣获“金奖”,2004年获得中国绿色食品认证中心的绿色食品A级认证,2005年“资中枇杷”协会获四川省“百强协会”,2008年第八届中国西部国际博览会上荣获“最畅销产品”称号,2008年资中枇杷荣获“四川名牌农产品”称号。

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