达茂草原羊

达茂草原羊是内蒙古自治区包头市达尔罕茂明安联合旗的特产。从2009年至今，全旗8家羊肉食品加工厂、30多家经营羊肉食品的个体工商户正式使用了“达茂草原羊”注册商标，获得 “达茂草原羊”使用许可。达茂旗牧野肉业公司的有机牛羊肉以其肉质鲜美、营养丰富等特点，一步一步走入畜产品的高端销售市场。

达茂旗是内蒙古自治区包头市所辖最北部的一个农牧业旗，地处祖国北疆，位于北纬41°-42°线内，属温带大陆性气候，全旗总面积18177平方公里，其中天然牧场16000平方公里，特殊的地理位置和气候环境，为该旗的牧业生产提供了得天独厚的发展条件，由于水草的优异，草原植被的与众不同，决定了达茂草原羊的特殊品质特征，新鲜美味的羊肉产品在市场上享有较高声誉，远近闻名。

“达茂草原羊”首件原产地证明商标的成功注册，填补包头市原产地证明商标的空白，也使得包头市地理标志商标注册工作有了全方位突破。达茂旗肉食品行业协会更是如获至宝，协会工作锦上添花，在自己坚实品牌的同时，充分发挥行业协会作用，加强行业自律，积极启动应用注册商标，凡是符合“达茂草原羊” 原产地证明商标使用管理规则中所要求的品质特征的羊肉产品，其经营者均可无偿使用该商标，而且协会无偿提供统一的产品包装箱。这样一来，当地的羊肉产品市场就火爆起来了.

达茂旗牧野肉业公司生产的有机牛羊肉今年5月在山东省肥城市举行的“第六届中国（肥城）国际有机农产品博览会”上，从200多家中外参展企业中脱颖而出，荣获博览会优秀奖，成为博览会上唯一获奖的牛羊肉产品，更加证明了“达茂草原羊”的有机牛羊产品的品质，提升了“达茂草原羊”的知名度和影响力，而今年11月在中国（重庆）国际食品博览会上预售有机牛羊肉200吨的协议也拓宽了销售的路子，羊肉价格在每斤约27元的基础上提升近两倍。

1.草原养是在野外生长的。虽然是人工养殖，其实和野生动物生活环境差不多。肉质紧实，营养价值高。以天然草场中的草为食，没有任何激素。

2.一般羊肉比较好吃的话，有这么几个特点，有味道、有嚼劲、有羊特有的膻味、有新鲜而味道比较正的羊都是在自然状态下吃草料放养的羊，而不是喂饲料长大的羊，符合这种条件的羊肉都好吃。