沂源花生

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沂源花生

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发布:kiyomi
标签: 干果 坚果 花生
属地:沂源淄博山东

近年来,随着人们对营养、保健的追求,“黑色食品”倍受青睐,大张庄镇北宅村的张纪顺瞄准了这一市场需求,结合该镇作为远近闻名的花生种植大镇这一优势,成立了农禾花生种植专业合作社,把该镇作为优质花生产地,在黄岛进行花生制品礼品盒加工,构建了生产、加工、销售一条龙产业链,产品远销各省市,尤其是其富硒黑花生产品,受到了广大客商的追捧。

1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;

2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;

3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;

4. 花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

沙土地花生,新鲜生花生,粒粒饱满香甜可口!

老醋花生

主料:小粒花生200克,镇江香醋80克,糖60克,香菜少许盐适量。

做法

1.锅中座油,油热后调小火放入小粒

2.将香菜碎拌进花生里。

3.白糖、香醋、盐调匀成汁,浇在花生上即可食用。

花生有很多吃法,从营养方面考虑,油炸、生食不可取,以炖煮为最佳。

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