当前位置
透红、诱人仅酒红的外观就足够令人垂涎,切开顶壳看到里面颗颗饱满、呼之欲出的晶透果肉只想说一句:诱人。不过石榴软籽石榴的皮明显比一般的石榴薄很多,薄薄一层果皮连着粒粒紧实的果肉,方便一口包进嘴里汁足、味甜。小时候吃石榴还怕被酸到,而这颗来自黛青山富硒软籽石榴让人记住的就只有甜了。包一大口果肉入嘴让石榴汁在齿间爆开,然后轻轻嚼一嚼籽儿甜甜的汁水满嘴都是,顿时感到清爽无比石榴好吃,还得益于这里优良的种植环境日光充足,昼夜温差大,超长的日照时间,有利于石榴中糖分的累积,黛青山地下富含硒,“吃硒”长大的软籽石榴,味道甜美,营养丰富 ,孕育出独有的风味。目前石榴的系列深加工产品,包括石榴汁、饮料、酒、固体饮片和石榴叶茶等都在稳步进行中。
黛青山软籽石榴蛋白质≥1.37%,可溶性固形物≥15.9%,Vc≥9.56mg/100g,总酸≥2.44g/kg,可溶性固形物≥15.9%,可溶性糖≥12.7%,水分≥77.3%。
石榴含有多种营养成分:含碳水化合物17%、水分79%、糖13%-17%,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。
外在感官特征果实近圆球形,果皮薄、黄绿相同,果面光洁;平均单果重400g;籽粒紫红色,呈宝石状,晶莹剔透;汁多,酸甜可口。
安全要求黛青山软籽石榴严格执行国家相关农产品安全标准。
黛青山富硒软籽石榴先后荣获国家“农产品地理标志”、中国优质石榴种植基地、突尼斯无籽石榴山东省示范推广基地、山东省富硒农产品示范基地、第十四届中国林产品交易会金奖、中国第二届石榴博览会石榴产品银奖、中国第八次全国优质石榴评选金奖、中国北京世界园艺博览会优质果品大赛银奖等荣誉称号。