介绍:生米镇是我国最大的藠头生产基地。生米藠头因其色白无污染,层多耐腌制,肉脆爽口,个大匀称,...
介绍:清明酒因在清明节期间酿造而得名。是大塘金桥乡一带传统的婚庆喜宴酒。据史料记载,该酒已有三...
介绍:石埠挂面是流传于江西省南昌市新建区石埠镇的一种传统手工面条制作技艺,属于市级非物质文化遗...
介绍:三江口萝卜腌菜,是南昌的传统名产,源于宋代,久负盛名,素有“一斤腌菜一寸金”之誉。选用特...
介绍:南昌炒粉是江西地区有名的汉族小吃。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、...
介绍:江西南昌煌上煌“皇禽”酱鸭最初为一民间食方,1993年由下岗工人徐桂芬女士自筹资金1.2万元创...
介绍:啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是可可和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。南昌亚洲啤酒有...
介绍:“南昌瓷板画像”是工艺美术的奇葩。瓷板画像源远流长,它融古代、西洋的技艺于一体。在南昌市...
介绍:南昌米粉是江西省南昌地区著名的汉族小吃。江西是鱼米之乡,盛产大米,因此也有很多大米做的食...
介绍:三妮香辣鱼是选取鄱阳湖无污染的新鲜草鱼做为主要材料,然后经过传统工艺和现代科技精心酿制而...
介绍:南昌白猪是江西省南昌市南昌县的特产。南昌白猪是南昌县畜牧良种场利用滨湖黑猪、大约克夏猪等...
介绍:江西自古被称为渔米之乡,盛产大米及米制品,江西米粉即为最具代表的大米制品。江西米粉以大米...
介绍:百花洲牌三花酒产自江西南昌市,属南昌特产。它的酿造历史可追溯到北宋年间,原有“师司公厨”...
介绍:石头街麻花是江西省南昌市著名的传统小吃。选用精白面粉,一级白砂糖,上等清油等优质原料,每...
介绍:白糖糕一种非常古老的传统小吃,江西南昌白糖糕是一种流行于江西民间的传统糕类小吃,起源于明...
介绍:瓦罐汤,又名民间瓦罐汤,是民间传统的煨汤方法,是赣菜的代表。1994年名称由民间饭庄所取,江...
介绍:豫章绣,民间称为“刺绣”,又被称为赣绣,是起源于江西民间的一种传统技艺,在南昌市流传至今...
介绍:粉蒸肉亦称米粉肉,发源于江西,属赣菜系。南昌米粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相...