介绍:马家烧麦,是沈阳市特殊风味的回民小吃,由马春创制于1796年。用开水烫面,大米粉作扑粉。选用...
介绍:叶氏粘豆包加工部经国家商标总局注册专利,于1998年正式开始生产,并与2011年9月5日通过安全质...
介绍:来自中国长寿之乡一连州海拔700米的无公害绿色食品一点红番薯,一点红番薯与普通番薯的粗生粗...
介绍:蕨麻米饭是西南地区食物。主料有大米,蕨麻、白糖、酥油。将大米、蕨麻分别煮熟,一样一半盛在...
介绍:罐罐蒸馍,普天下唯泾川才有;泾川全县,唯有县城近郊的水泉寺、阳坡、兰家山、后沟、田家沟门...
介绍:粘豆包,又称黄豆包或豆包。它是一种源于满族的豆沙包类食物。满族人传统上喜欢粘性的食品,有...
介绍:马关壮族的“花米饭”,有着悠久的历史,是壮族人民日常生活中必不可少的美味佳肴。花米饭色泽...
介绍:花米饭是屏边壮族传统的“三月三”民俗文化节风味食品。主要精选头年上好的糯米为主料。他们从...
介绍:保宁蒸馍是阆中市的名小吃,系由清乾隆时回民技师哈公奎所创。据《阆中县志》记载:保宁麦面最...
介绍:怪噜饭是贵州独有的、最为普通的一种快餐炒饭,街头巷尾随便那个小吃店、小饭馆、饭店都有卖,...
介绍:椽头蒸馍是陕西关中的渭南地区的汉族特色面食,属于馒头一类的小吃。因为蒸出来的样子酷似“椽...
介绍:苕皮采用优质红薯淀粉为原料,通过先进工艺精制而成。采用真空包装。比传统红薯粉条更卫生更健...
介绍:大清花饺子由胡家先人(汉军正黄旗)始创于清朝乾隆年间。历史悠久,源源流长。还有赦政王、多...
介绍:甘沟口粘豆包是河北省承德市围场县的特产。围场粘豆包以“甘沟口”粘豆包最为出名,“甘沟口”...
介绍:大致分为两种,一是娘家母亲给刚出嫁的女儿定期“送馍”,另一种是家庭内部的节日馈赠。韩城的...
介绍:包子是一种古老的汉族面食,包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的...
介绍:高桩馒头又称呛面馍馍,由于外形比一般馒头高而得名。高桩馒头是山东临沂地区的汉族传统名食。...
介绍:老潼关千层饼外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫...