介绍:达濠,原为汕头市达濠区,2003年与汕头市河浦区合并为汕头市濠江区.说起潮汕地区最负盛名的鱼...
介绍:福州鱼丸具有天然、营养、保健的美食特色。口感好,筋力佳,久煮不变质,松涨率好,色泽洁白玲...
介绍:要吃正宗的长乐鱼丸哪里找?长乐人一般会给你推荐:梅花鱼丸、漳港鱼丸、金峰鱼丸。鱼丸是世代...
介绍:黄岐是福建省主要渔业的生产基地和对台贸易港口,系一级渔港,水产品丰富,经济鱼类众多,在选...
介绍:温州鱼丸是温州名点,水乡人家常见的风味小吃食品,用鱼肉加淀粉制成的,多为球形。1998年“温...
介绍:永和鱼丸店创建于1934年,是福州市现存最老的鱼丸品牌,2001年获得“中华老字号”称号。创始人...
介绍:鱼丸为现代人桌上便菜,平潭鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。平潭鱼丸多以鲜黄鱼、马鲛鱼...
介绍:深沪鱼丸是晋江的传统名点。其形状有圆、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地...
介绍:甲子鱼丸是广东海陆丰地区陆丰市甲子镇有名的汉族传统小吃,属于粤菜系。此菜历史悠久,制作技...
介绍:冼沙鱼丸是广东东莞的汉族传统名肴,地道的东莞水乡菜。尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名,也...
介绍:福清鱼丸是福建福清著名的汉族小吃。福清鱼丸的外壳质地细腻而富有弹性,食之爽滑丰润,配上馅...
介绍:瑞金鱼丸,以去骨去皮鲜草鱼或鲢鱼剐成鱼浆,鸡蛋清为主料调打后用汤匙间成丸状,置温水中煮半...
介绍:过去,客家肉丸都是家制自用,作为当地客家人庆贺传统佳节和婚嫁寿诞喜庆时,宴请亲朋好友的一...
介绍:福鼎著名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状,调拌优质薯粉为皮,用精肉、虾仁等作...
介绍:鱼丸有圆菱形的,也有菱形的。将鱼肉与薯粉、鸡蛋搅成糊,玉环鱼丸一般随制随吃,以鳗肉为多。...
介绍:鱼丸是象山海鲜的特色名菜,鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、...
介绍:深沪水丸用料讲究,精工制作,享有“触壁如球,质脆而不硬,肉嫩而非烂,味鲜又不腥味之汤点佳...
介绍:揭阳市著名鱼港——惠来神泉,捕获甚丰,鱼产品加工也很有特色,而以鳗鱼、淡甲、马鲛等鱼加工...