咸柑桔

导航菜单

咸柑桔

浏览 5748 .喜欢 399
喜欢一下
发布:Micell
标签: 小吃 土特产 零食 腌制品
属地:潮州广东

咸柑桔,一种传统土制食物,具有化痰止咳的作用,作为清洁用品效果也不错。造价低廉,制作方法简单,食之美味,功效明显,而且十分环保。

柑桔类水果是芸香科植物,种类很多,有柑桔、橙桔、蜜桔、金桔等。桔内含有多种营养成分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、枸橼酸、维生素C、醇、柠檬醛、维生素B1、B2和钙、磷、铁等多种无机盐及其它营养物质。

材料:新鲜四季桔、粗盐

制作过程

先将桔子连蒂剪下,用清水洗净风干,以表皮开始干皱为宜,然后放入玻璃器皿中,铺上粗盐,然后封口即可。一包粗盐大约可以腌制200个桔子。

咸柑桔 相关地区

更多柑桔的相关特产
潮州特产推荐
广东特产推荐