介绍:刘家大蹄是南浔镇风味小吃代表之一。它采用民间传统工艺烧制而成,原为南浔人过年过节最喜欢的...
介绍:南京当地的小吃那就是琳琅满目,看着都是非常好吃,而人们对于好吃的食物那就是没有抵抗力,其...
介绍:大余伊府面菜名,用精面粉、猪膏油、鸡蛋精制而成,并配以鸡腿丝、火腿丝、烧肉及香菇、白笋丝...
介绍:擂茶是居住湘、川、黔、鄂四省交界的武陵山区土家族人最珍爱的保健饮料,客家人极为普遍的传统...
介绍:水塔糕,是一种源自于浙江宁波的美味糕点,工艺复杂,制糕的手艺代代相传,沿袭至今,传统的民...
介绍:口感柔韧、味道醇香、好吃不贵、下酒佳品1、红葱头去皮、荸荠洗净削外皮2、肉切成小丁3、分别...
介绍:吉安酱饼是吉安市很有名的小吃,制作方法独特,晒制的酱饼有米饭酱,豆腐酱,菜梗酱,莲藕酱,...
介绍:云片糕又名雪片糕,其名称是由片薄、色白的特点而来的。质地滋润细软,犹如凝脂,能久藏不硬,...
介绍:潮州大鱼丸营养丰富,其中的黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,具有健脾开胃、安神止痢、...
介绍:鼎丰真糕点已有100余年历史,风味独特,驰名各地。其中最奇特的有:萨其玛,满族传统食品,外...
介绍:烩羊杂碎是一道著名传统小吃,宁夏区内各地均有制作,以吴忠市的制作独特、历史悠久而素负盛名...
介绍:“炒肝儿”是清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改进而成,白水杂碎以切成段的猪肠、...
介绍:知味观始创于1913年,是中华老字号品牌,早已成为了杭州美食的一张名片。知味观龙井茶酥巧妙地...
介绍:花生饼、粕是以脱壳花生米为原料,经压榨或浸提取油后的副产物。花生饼中粕的营养价值较高,其...
介绍:凤爪,是鸡爪的别称,常用于餐饮界。用泡椒泡制,味道鲜辣,提神开胃。从重庆起源,逐渐在整个...
介绍:桂花糕是已有300多年历史,是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,中国特色传统小...
介绍:灵寿烧饼也算是十分有地方特色的,灵寿烧饼又称缸炉烧饼。缸炉烧饼从字面上看,自然是用缸炉烤...
介绍:尚酱鸭脖因独创的三重酱制而得名:在传承中国千年酱制工艺的基础上,以精选的良种麻鸭为原料,...