介绍:油炸饺子是汉阴特有的汉族小吃,原名米饺,已有200多年历史。炸好后的饺子色泽金黄.外皮人口...
介绍:煎饼为汉族主食,以山东为盛,起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,再用煎饼筢子...
介绍:马蹄酥是状同月饼大小的饼子,饼面上有一圈凸出的斜波浪纹,用油酥,通过传统的烘烤工艺制成,...
介绍:韩城川原户户养猪,逢事请客,必杀猪招待,既经济,又盛情。经过一代又一代的实践,终于创造出...
介绍:恩典酥全名为恩典方块酥,是退伍军人党长发于1971年,研发成功而于自家烧饼店摆卖的副产品,一...
介绍:擀馍是陕西华阴著名的汉族小吃,一种圆形、特性的碱面饼。将碱面揉好,擀成薄饼,烙熟,趁热抹...
介绍:日照煎饼为日照民间主要食品,主以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料,绞成浓糊状,上...
介绍:苗家寨那丘丘的梯田就是养稻花鱼的地方。每年在快秋收的时候农户就要把稻田里的水放干,好收稻...
介绍:合江 ,位于四川东南部,地处长江与赤水河交界,是个悠闲,拥有多种美食的小县城,其中豆花尤...
介绍:鱼糕丸子,是湖北荆州汉族传统名菜,以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶被...
介绍:锅盔,一种烤制的面食。一个废旧油桶,揭去上盖,里面用耐火的泥土糊成肚大口小的空间,再配上...
介绍:黎族甜糟是用黎族特产山兰糯米发酵而制成的。黎家的人民将山兰糯米饭,拌以黎山特有的植物做成...
介绍:牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,...
介绍:西府面皮是陕西宝鸡古老的汉族小吃。宝鸡古称西府。一把近米长铁背大铡刀,一页油亮闪闪细米皮...
介绍:墨鱼丸的味道最好,淀粉很少,口感很好,里面还有墨鱼粒,好吃有嚼劲!含量真实,80%的含肉量...
介绍:耀德香糯麻通是以产自宜北高寒山区堪称糯米之王的宜北香糯为主要原料,独特的地理环境使该产地...
介绍:枣泥山药糕是《红楼梦》中一美食,为秦可卿病中所服之滋补品。枣泥山药糕易于消化,味道清甜,...
介绍:米豆腐是川、湘、黔、鄂地区著名的少数民族小吃。米豆腐含有多种维生素,能预防和治疗大肠癌、...