介绍:果条筒是一道福建的汉族小吃,其特点是色白细嫩、蘸食鲜美。其做法:选用生产期长的稻谷、细加...
介绍:锅盔是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。白水锅盔又称“烙馍”,用精粉烙制而成,...
介绍:在陕西商州、洛南的一些高档饭店里,有一道商洛汉族风味小吃橡子凉粉很受人们的青睐。聪明的寺...
介绍:滁州非油炸手工锅巴,麻辣味含有辣椒粉,淡淡米香扑鼻,口感香酥有嚼劲,农村无公害水稻种植出...
介绍:威信酸鱼风味独特、地道,产于威信县罗布河流域的鱼洞、白水、青龙、罗布等村寨,是威信的特有...
介绍:榨广椒在土家山塞的平民百姓家里,常年珍藏着主妇的一道看家菜,炸广椒。这种菜家家户户的饭桌...
介绍:凤凰人腌萝卜别具特色。在凤凰城乡,只要有人群来往的地方,就会有卖腌酸萝卜的摊子。凤凰人不...
介绍:绩溪炒粉丝是绩溪传统宴席“九碗六”、“十碗八”的主菜之一,所用粉丝,就是当地特产的山芋粉...
介绍:杜仲腰花,川菜的一种,其实它是一种药膳。具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;但猪腰...
介绍:诺邓豆饼系云南省历史文化名村诺邓千年白族村地方传统特色食品。产品原来为大豆、糯米、芋头、...
介绍:猪血丸子富含植物蛋白质和多种人体所需的氨基酸,易于保藏、食用方便,所以代代相传,形成鲜明...
介绍:下沙烧卖是一道美味可口的汉族名点,属于上海菜。下沙烧卖起源于明代,是浦东南汇地区特色点心...
介绍:“柏溪潮糕”又叫“柏溪糕点”,汉族糕类美食,以四川省宜宾县柏溪镇产的最为正宗。它历史悠久...
介绍:牦牛是生长在地球之巅的高寒、无任何污染环境、独特的半野生半原始珍稀动物,与北极熊、南极企...
介绍:亚佗霉姜是闻名遐迩的凉果佳品,是新会最出名的传统土特产之一。它不仅味道独特,而且名称也很...
介绍:兴平云云馍,因它象古典图画中的一朵云彩而得名。看起来又象一副没带腿子的眼镜,所以俗称“眼...
介绍:东北很普遍的家常菜,熏酱菜的一种,做法比较简单。但是有很丰富的味觉和口感,基本上喝酒必备...
介绍:金蝉,又名知了猴、知了龟、爬蚱、蚱蝉,素有唐僧肉的美誉。只所以叫唐僧肉,除了其营养价值之...